كيفية زرع الفجل في الحديقة الخاصة بك

الفجل هي واحدة من أكثر التوابل المحبوبة في المطبخ الروسي. ليس فقط يعطي ملاحظة أصلية لتذوق أطباق اللحوم والأسماك والصلصات والمخللات ، ولكنه غني أيضًا بمجموعة متنوعة من الفيتامينات. أي بستاني ، حتى المبتدئين ، يمكن أن تنمو الفجل.

كيفية زرع الفجل على الموقع

الفجل نبات نباتي ينتمي إلى أعشاب معمرة. لديها جذور قوية متطورة وأوراق كبيرة مستطيلة الشكل. إنه يتميز بصلابة شتوية ممتازة وتحمل للجفاف وبقائه على قيد الحياة بشكل عام ، وبالتالي فإنه ينمو في كل من الدول الأوروبية والآسيوية. في كثير من الأحيان ، يزرع المزارعون أصنافًا غير تقليدية من الفجل (سوزدال ، فالكوفسكي ، لاتفيان ، روستوف) ، على الرغم من وجود أصناف - أتلانتس وتولبوخوفسكي ، تتميز بطعم أقل اعتدالًا وميل أقل إلى الانتشار حول الموقع.

أوراق وجذور الفجل تحتوي على:

• زيوت متقلبة و أساسية مع عمل مبيد للجراثيم ؛
• فيتامين C (يصل إلى 0.2 غرام لكل 100 غرام) ؛
• زيت الخردل الأليل (يستخدم في الطبخ والطب التقليدي) ؛
• الفيتامينات من المجموعة B و PP.
• كمية كبيرة من الكاروتين (115 ملغ لكل 100 غرام).

جذور الفجل ليس فقط تحسين طعم الأطباق المختلفة ، ولكن أيضا تحتوي على العديد من المواد المفيدة

زراعة الفجل وزراعته أمر سهل: إنه متواضع للغاية وهاردي - لدرجة أن الكثيرين يعتبرونه عشبًا ضارًا ويحاولون منع دخول الحديقة. صحيح أن هذه الخضروات تتحول إلى عشب إذا تم الاعتناء به بشكل غير صحيح. يمكن أن تظل الفجل في مكان واحد لمدة تتراوح بين 10 و 12 عامًا ، لكن يُنصح بحفر الجذور بعد 1-2 سنوات من الزراعة ، وإلا فإن النبات "يتحول إلى البرية" ، وهو فرع من الجذور ويعمق ، وبالتالي تصبح عملية الإزالة صعبة للغاية.

غالبًا ما تزرع الخضروات في أرض مفتوحة ، لكن يمكنك القيام بذلك في دفيئة ، إذا كنت بحاجة إلى تسريع نضوجها.

على الرغم من المقاومة الكافية للتظليل ، لا يزال الفجل لا يحب الظلال القوية ، لذلك تحتاج إلى اختيار مكان له في الحديقة بعيدًا عن الأشجار الكثيفة أو شجيرات الأشجار. يوصي العديد من البستانيين بزراعة الخضروات على طول السياج.

مواعيد الهبوط: في الصيف وقبل الشتاء

تتمتع الفجل بحيوية كبيرة بحيث يمكن زراعتها في أي وقت تقريبًا من العام:

• شتلات النباتات في الربيع ، عندما ذاب التربة بالفعل (يعتبر النصف الثاني من أبريل أفضل وقت). مع الصقيع المرتجعة القوية ، قد لا تتجذر عمليات القطع ، لذا يجب الانتظار حتى تكون درجة حرارة التربة أعلى من +5 ^حولC.
• زرع مصنع في الخريف (العقد الثاني من سبتمبر - منتصف أكتوبر لوسط روسيا). قبل الصقيع يجب أن تبقى 12-14 يوما. إذا كان الخريف جافًا ، فستحتاج الزراعة إلى الري. وكقاعدة عامة ، تأخذ النباتات جذورها وتتسامح جيدًا مع الشتاء ؛
• طوال فصل الصيف ، يمكنك زراعة الفجل وزرعه. يُنصح باختيار يوم غائم وكيفية سقي المزروعات من أجل تسهيل التأصيل. إذا كان الجو حارًا وجافًا جدًا ، فمن الأفضل الامتناع عن زراعة الفجل في الصيف ؛
  

  يمكن زراعة الفجل وزرعها حتى في فصل الصيف في ظل غياب الجفاف

• زرع الفجل في فصل الشتاء هو ممكن في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. للقيام بذلك ، في النصف الأول من شهر أكتوبر ، تحتاج إلى تنظيف تربة الأعشاب والنباتات ، ثم حفرها بعمق. يجب تعميق عمليات القطع أكثر من عملية زراعة الربيع (3-4 سم) للحماية من الصقيع.

زرع شتلات الفجل

نادرا ما يعطي الفجل البذور ، وغالبا ما يتم نشره عن طريق العقل ، والتي هي في الواقع قطعة من الجذور.

اختيار الموقع وإعداد التربة

قبل زراعة الفجل في منطقتك ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب لذلك. ينصح بزراعة النبات في الشمس أو في ظل جزئي. يجب أن يكون للتربة رطوبة عالية ونفاذية الهواء. من حيث المبدأ ، يمكن أن تتطور الفجل على أي تربة ، ولكن على الصلصال الثقيل تشكل جذور مريرة وقاسية وجريئة ، وعلى الرمال تتحول إلى طعم. للحصول على جذور ذات نوعية جيدة ، تحتاج إلى زرع النبات في التربة السوداء الخصبة ، الطميية ، الطميية الرملية أو أراضي الخث المجففة المخصبة بالأسمدة العضوية.

التربة السوداء هي تربة جيدة للفجل

من الجيد زراعة الفجل حيث تستخدم الطماطم والبطاطس والخضروات الأخرى في النمو.

تحتاج إلى تحضير التربة مقدمًا: على سبيل المثال ، بالنسبة للزراعة الربيعية ، يتم إعداد التربة في الخريف. الإجراء كالتالي:

1. تتم إزالة الأعشاب الضارة في الموقع المحدد ، والأسمدة العضوية منتشرة ومحفورة.
2. في الربيع ، قبل الزراعة بوقت قصير ، يتم إجراء عملية حفر ضحلة أخرى باستخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية:
   • نترات البوتاسيوم والأمونيوم ، السوبر فوسفات ، والتي يتم خلطها بنسب متساوية - جرعة 30 جم / م^2;
   • دلو من الخث والرمل على التربة الطينية ، وكذلك 10-12 كجم من السماد لكل متر مربع ؛
   • 0.4-0.5 كجم / م² الرماد مع زيادة حموضة التربة.

حصاد وتخزين قصاصات

يمكن بسهولة قصاصات الفجل الاستعداد بشكل مستقل. للقيام بذلك:

1. عندما يحفر الخريف من جذور كبيرة ، تحتاج إلى قطع النمو السنوي.
2. يجب أن يكون طول القطع 20-25 سم وقطرها 0.5-1.5 سم ، ويجب قطع جميع العمليات والفروع الجانبية.
3. يجب قطع الأجزاء العلوية بزاوية 90 درجة ، والجزء السفلي - بشكل غير مباشر ، بحيث عند المزج لا تخلط الأجزاء العلوية والسفلية.
4. يجب أن يتم ربط القطع في حفنة وتوضع في القبو ، مع رشها برمال أو نشارة الخشب مبللة قليلاً ، أو حفرها في الحديقة حتى الربيع.

ترطيب قوي من الركيزة يمكن أن تثير تنبت الجذر السابق لأوانه.

لتحضير قطع الجذر ، يتم قطع حتى قطع من 20-25 سم من جذور الفجل

يمكنك تحضير المواد للزراعة في فصل الربيع عند ذوبان التربة. يجب أن تزرع هذه القطع في أقرب وقت ممكن في مكان دائم.

يستخدم المؤلف بنجاح الطريقة "الكسولة" للانتشار الفجل. نظرًا للقدرة الفريدة للنبات ، أثناء حفر خريف الفجل ، يمكنك ببساطة أن تأخذ جذورًا صغيرة أو قطعًا من الجذور (بطول 8-10 سم على الأقل وسمك 1 سم على الأقل) وزرعها في مكان جديد على الفور ، ويزيد عمقه من 5 إلى 6 سم. سقي عادة حتى جذور مثل هذه القطع بنجاح وبعد 2 سنوات إعطاء جذور صالحة للاستعمال.

إعداد شتلات للزراعة

في الربيع ، تبدأ قطع الجذور في التحضير للزراعة:

1. لمدة 12-15 يومًا ، يتم نقل القطع إلى مكان ذي درجة حرارة أعلى ومغطاة بقطعة قماش مبللة أو بطبقة من الخث لضمان الإنبات.
2. بمجرد أن تنبت القطع ، يعمى كل "العيون" في الجزء الأوسط. للقيام بذلك ، قم بمسح ساق بقطعة من الخيش ، أو جانب من القفاز الخام أو جانب حادة من شفرة السكين ، ولم يتبق سوى البراعم العلوية والسفلية لتطوير الجذور ووردة الأوراق.
   

   جميع قصاصات الفجل المنبتة "أعمى" بكل "العيون"

يمكن أن يتم الإنبات أيضًا عن طريق حفر الأجزاء الموجودة في الدفيئة (الموضوعة بزاوية أو القطع المائلة).

لذلك يمكن زرع قصاصات جاهزة في الأرض.

فيديو: تحضير مواد الزراعة - قصاصات الفجل

إذا لم يكن لديك مواد زراعة خاصة بك ، فقم بشراء رهيزومي فجل كبير ، مقطّع إلى قطع (طوله 3-5 سم) وزرع في الأرض في أبريل. بحلول فصل الخريف ، توفر القطاعات المزروعة نموًا شابًا ، والذي سيكون بمثابة مادة زراعية.

الكلى القمية

مجموعة متنوعة أخرى من مواد الزراعة هي البراعم القميّة الموجودة في نهاية اللقطة الرئيسية أو العملية الجانبية ، وهي مقطوعة بقطعة رهيزومي (2-3 سم).

يشار إلى البراعم القمية بالرقم 6 ، نفس الاستيقاظ على الحافة العليا من كل قصاصات

يمكنك أيضًا تحضيرها في فصل الشتاء ، حيث تفقس البراعم حتى على جذمورز المخزنة في الثلاجة.

تسلسل الإجراءات كما يلي:

1. يتم وضع المادة في وعاء ذو ​​طبقة أساسية خصبة ويسقى حتى تظهر الجذور.
2. ثم يتم نقل كل مصنع إلى كوب منفصل أو وعاء.
   

   بعد تكوين الجذور ، تزرع قطع من جذر الفجل مع براعم قمي في وعاء

3. قم بإزالة الأوراق الزائدة بحيث لا يبقى أكثر من وردة. هذا مطلوب من أجل إثارة نمو الجذر.
4. تزرع النباتات الجاهزة في مكان دائم ، مثل قصاصات ، في أبريل.

زرع الفجل في الأرض المفتوحة

عند زراعة شتلات الفجل في أرض مفتوحة ، يُنصح باستخدام ربط الشتلات. بمساعدتها ، منحرف (30-45 ^حول) تعميق الطول المطلوب.

انهم يخترقون التربة بعصا خياطة لزرع ساق الفجل في الزاوية اليمنى

تتكون عملية الهبوط من الخطوات التالية:

1. في فترة العطلة التي يقوم بها ربط الشتلات ، يغطس جذر الفجل ، ويوجهه بقطع مائل. تزرع النباتات في صفوف بمسافة بين 0.7 و 0.8 متر وفجوة بين الشجيرات المجاورة في صف من 30-40 سم.
   

   عند الزرع ، لا تخلط بين الأطراف العلوية والسفلية للمقبض ، وزرعه تحت منحدر ، وقم بغمر البراعم القميمية بمقدار 4-5 سم

2. يرش الكلى القمي مع التربة 3-5 سم.
3. للتجذير السريع ، يتم ضغط التربة قليلاً بالقدم.

كقاعدة عامة ، هناك 4-6 محطات لكل متر مربع.

فيديو: زراعة الفجل

زرع بذور الفجل

شجيرات الفجل تزدهر في السنة الثانية من الحياة ، ولكن عادة لا تتشكل البذور أو تظهر بكميات صغيرة جدا. لذلك ، إكثار البذور أمر نادر الحدوث.

الفجل يعطي زهور عطرية لطيفة للغاية ، ولكن تقريبا لا يشكل بذور

إذا كنت لا تزال تجمع أو تشتري بذور الفجل ، فيمكنك استخدامها لزراعة الخضروات. يزرع الفجل من البذور ، مثل أي محصول آخر الشتاء هاردي. معالجة وتقسيم البذور ليست ضرورية ، وزراعة الشتلات الأولية غير مطلوبة. يمكن القيام بالزرع مباشرة في الأرض في الربيع أو قبل الشتاء. يجب تحضير التربة مقدما بنفس طريقة زراعة القصاصات.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن معالجة بذور الفجل بمحفز للنمو قبل الزراعة ، على سبيل المثال ، Energen. للقيام بذلك ، يذوب 1 مل من الدواء في 50 مل من الماء وتنقع البذور لمدة 6-20 ساعة.

كيفية زرع الفجل

يمكن زرع الفجل بالطرق التالية:

• على السرير المرتفع ،
• في دلو أو برميل ،
• في "الأكمام" لفيلم من البلاستيك.

في معظم الأحيان ، يزرع الفجل على سرير مرتفع. يوصى باستخدام طريقة الزراعة هذه بشكل خاص في التربة ذات الطبقة الخصبة الرقيقة أو الرطوبة الزائدة. يجب أن يكون ارتفاع الأسرة 25-30 سم: مع مثل هذه الزراعة ، لا تغمر المياه بالمياه أثناء هطول الأمطار الغزيرة ، علاوة على ذلك ، يتم تسهيل حفر الجذور في الخريف.

زراعة الفجل على سرير مرتفع مناسبة للتربة ذات الطبقة الخصبة الرقيقة أو الرطوبة الزائدة

يزرع الفجل في دلو أو برميل للحد من "زحف" في الحديقة. الفرق بين الزراعة في دلو وفي برميل هو فقط في عدد النباتات التي تنسجم مع هذه الحاويات.

أنها تنمو الفجل في برميل أو دلو على النحو التالي:

1. في دلو قديم (برميل) ، املأ الخليط المغذي من السماد أو الدبال بالتربة.
2. دفن الحاوية المملوءة في الأرض بحيث ترتفع الجوانب بمقدار 2-3 سم فوق السطح ، ويمكنك وضع 2-3 جذور في كل مجموعة ، في برميل 5-6.
   

   إذا أسقطت الفجل في دلو ، فلن يزحف حول الموقع

3. في الخريف ، تتم إزالة الحاوية وتحويلها إلى الجانب - في حين تتم إزالة الجذور بسهولة وتبقى سليمة.

يتم تنفيذ محطات الري والتغذية في برميل أو دلو في الصيف وفقا للمخطط العام.

فيديو: كيف تنمو الفجل في البرميل

كما يمنع غلاف من البلاستيك السميك (100 ميكرون) انتشار الفجل في المنطقة. يتم اختيار الغلاف بحيث يتجاوز قطره سماكة المقبض بنسبة 4-5 مرات.

تسلسل الإجراءات:

1. يملأ الغلاف بالتربة ، ويوضع الساق فيها بحيث تبرز النهاية العلوية من 1-1.5 سم ، والنصف السفلي 2 سم.
2. ثم يتم حفر الأكمام في التربة بزاوية (30-35 درجة). يمنع الفيلم المصنع من تكوين فروع جانبية ، وخلال موسم الخريف ، يتم إزالة جذمور بسهولة.

رعاية الهبوط

للحصول على حصاد جيد للزراعة ، تحتاج إلى العناية بشكل صحيح بما يلي:

• تخلص من
• تخفيف التربة
• الماء والأعلاف.

عندما تظهر براعم الفجل الأولى ، يجب إجراء عملية ترقق بحيث تبقى أقوى براعم فقط. في شهر يوليو ، تم حفر الجذور وتقطيع جميع الجذور الجانبية إلى عمق 25 سم ، ثم يتم تغطية الجذور مرة أخرى بالأرض ، مضغوطة ومياهها بشكل صحيح.

تربة فضفاضة هي واحدة من الشروط الرئيسية لزراعة الفجل. في المجموع ، ستكون هناك حاجة إلى 3 عمليات تخفيف خلال فصل الصيف:

• 7-8 أيام بعد النزول (عمق 3-4 سم) ؛
• ثم بعد إنبات الشتلات (عمق 6-8 سم) ؛
• ثم بعد 12-14 يومًا (10-12 سم).

يجب أن يكون التخفيف حذراً حتى لا يتلف الجذور الفتية.

قم بفك النباتات الصغيرة باستخدام أشعل النار بعناية حتى لا تتلف جذور الفجل

الفجل لديه تسامح جيد مع الجفاف ، ولكن الري ضروري لتقطيع الجذور. يتم تنفيذها في البداية كل 7-10 أيام بمعدل 2-3 لتر / م² (في الطقس الجاف ، يكون الري أكثر تواترا). عندما تتجذر النباتات ، يجب أن تسقى فقط في حالة عدم وجود هطول الأمطار (3-4 لتر / م)²).

الأسمدة لا تحتاج إلى تطبيق - الفجل يتطور بشكل جيد بدونها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إطعام المزارع بالأسمدة المعقدة مرة واحدة في الشهر (50 جم لكل دلو من الماء).

التوافق مع النباتات الأخرى

الفجل نبات عدواني إلى حد ما. هو نفسه يقاوم بسهولة حي النباتات الأخرى ؛ فقط الطماطم والفاصوليا والفراولة غير مرغوب فيه بالنسبة له. ومن المستحسن أيضًا عدم زراعة الفجل بالقرب من الأشجار والشجيرات ، لأن جذور الأشجار سوف تتداخل مع استخراج جذور الفجل.

حسن الجيران لهذه الخضروات هي الأعشاب والبطاطا العطرة. يوصى حتى بزراعة الفجل بجانب البطاطس كوسيلة لردع خنفساء كولورادو للبطاطس. الفجل راوند يتسامح بشكل جيد ، وبالنسبة للبروكلي هذا النبات هو جيد السلائف.

لا يمكنهم الوقوف في حي الفجل:

• الخرشوف.
• اللفت.
• اللفت.
• الجزر.
• فلفل حلو
• scorzoner (عنزة إسبانية ، أو جذر أسود).

بشكل عام ، من الأفضل أن تزرع الخضروات التي "لا تحلى بالفجل" ، بعيدًا عن النباتات الأخرى - على حدود قطعة الأرض أو في زاوية الحديقة - وتحد من قدرتها على الانتشار على الجانبين.

يستعرض البستنة زرع الفجل

من المستحسن أن تزرع الفجل عمومًا بشكل منفصل عن جميع النباتات أو في زاوية الحديقة وتأكد دائمًا من أنها لا تطلق النار على الجانبين. يمكنك زرعها في مقلاة حديدية حتى لا تنمو في جميع أنحاء الحديقة. من السهل التكاثر ، لكن كيف تتخلص منه؟ جاري ، بشكل عام ، وراء السياج تحت البتولا ، حدد مكانه. لذلك أنا استخدامها. كما يقول الناس: إذا أزعجت حماتها بشدة ، فتهدد بوضع الفجل على قبرها!

Tatya-دار الوثائق

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

لا أنصح بزراعة الفجل في الحديقة أو في الحديقة. من الأفضل زرعها في مكان ما خلف السياج. الفجل - نبات متواضع ، لا يحتاج إلى أي عناية خاصة ، أو سقي متكرر. لكن الجذور تأخذ مثل هذه وتنمو بحيث لا يمكنك اقتلاعها دون جرار.

تاتا كل أحمر

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

زراعة الفجل لا يمثل أي صعوبات. من الضروري فقط اختيار المكان المناسب حتى لا يتطور النبات جيدًا فحسب ، بل لا يضطهد سكان الحديقة الآخرين. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على حصاد وفير من هذه الخضار حار صحي كل عام.