الهليون نبات عشبي معمر من عائلة الهليون. منذ العصور القديمة ، نمت الثقافة كدواء ، وبعد ذلك بقليل ، بدأت براعم العطاء تؤكل. منذ فترة طويلة هذه الخضروات اللذيذة مخصصة للنبلاء ، لطيفة ولطيفة مذاقها. من الممكن أن هذا هو السبب في أن الهليون كان يطلق عليه اسم الملكية.
الهليون الوصف
إن قيمة الهليون لا تكمن فقط في محتوى عدد كبير من الفيتامينات والعناصر المجهرية والكليّة المفيدة ، بل أيضًا في كونها محصولًا نباتيًا مبكرًا. براعم الهليون الصغيرة هي الأولى التي تظهر في حدائقنا ، وهذا يحدث عادة بالفعل في أبريل. براعم الحليب النضج طعم مثل البازلاء الخضراء. الهليون مغلي أو مخبوز أو على البخار أو يضاف إلى السلطة - إنه جيد بأي شكل من الأشكال.
في أوائل الربيع ، تظهر براعم الهليون أولاً على الأسرة
بالإضافة إلى الفوائد العملية ، الهليون هو أيضا نبات زينة. تشبه الشجيرات الطويلة ذات الأوراق التي تم تشريحها بشدة أشجار عيد الميلاد وتزرع في بعض الأحيان من قبل البستانيين ليس في أسرة خاصة ، ولكن في أسرة الزهور. يستخدم بائعو الأزهار أزهار الهليون الجميلة عند تأليف باقات - الخضر المخرمة تسير على ما يرام مع الزهور وتبقي نظرة جديدة لفترة طويلة.
يزرع الهليون المزروع على قاع زهرة بين الزهور
للبيع هناك براعم الهليون من الزهور الخضراء والأبيض وبورجوندي. النقطة ليست في الأصناف ، كما قد يبدو ، ولكن في توقيت الجمع وطرق الزراعة. إذا كان الهليون ينمو على سرير منتظم ، فإننا نحصل على براعم خضراء. من أجل أن تنمو براعم بيضاء أو أرجوانية ، يطفو الهليون ، يحرمها من أشعة الشمس ، لكن في الحالة الأولى يفعلون ذلك فورًا ، وفي الثانية عندما يتم تمديد البراعم قليلاً وتتحول إلى اللون الأخضر.
باستخدام طرق زراعة مختلفة ، يمكنك الحصول على براعم الهليون بألوان مختلفة
طرق زراعة
عادة ما يتم زراعة الهليون من البذور - في هذه الحالة ، يمكن الحصول على أول محصول في السنة الثالثة. عند زراعة الشتلات الجاهزة أو طبقات الجذر ، يتم تقليل المصطلحات بشكل كبير ، وسوف تظهر البراعم الأولى في الربيع المقبل.
بذر بذور الشتلات
قبل البذر ، يتم نقع بذور الهليون لمدة يومين في محلول Epin أو أي من المنشطات الحيوية الأخرى. بالنظر إلى صلابة البذور ، فإن هذا الإجراء لن يكون لزومًا. يمكنك البدء في الزراعة في نهاية شهر مارس أو في شهر أبريل. يجب أن تكون تربة الهليون خفيفة وتنفس. يمكنك استخدام تربة متجر للشتلات بإضافة الرمال والفيرميكوليت إليها بنسبة 5: 1: 1. بدلا من الفيرميكوليت ، وغالبا ما تستخدم الركيزة جوز الهند.
بذر البذور في حاوية:
- ملء حاوية الهبوط مع التربة المعدة والمدمجة بخفة.
- انشر البذور على السطح على مسافة 3-4 سم عن بعضها البعض.
- يرش البذور بطبقة من التربة لا يزيد عن 1 سم والضغط برفق.
- بلل التربة بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية الوعاء بالرقائق ووضعها في مكان دافئ ومشرق.
الشروط الرئيسية للإنبات هي الحرارة والرطوبة. سوف يتراكم التكثيف على الفيلم ، لذلك تحتاج إلى تهوية الحاوية بالبذور يوميًا. في درجة حرارة الهواء لا تقل عن 25حولمع براعم تظهر في حوالي شهر ونصف.
بعد ستة أسابيع من البذر ، تظهر براعم الهليون المخرمة
زرع الشتلات في الأرض المفتوحة
اختر الهليون مكانًا مشمسًا وغير قابل للاشتعال بتربة خفيفة خصبة. على التربة الفقيرة ، قبل السماد العضوي أو السماد (لكل 1 م)2 دلو واحد فقط) والأسمدة المعدنية المعقدة. إذا كانت التربة في الموقع ثقيلة ، يتم إضافة رمل للحفر. كل هذه الأنشطة مرغوب فيها للقيام بها في الخريف.
إذا كنت تخطط لزراعة شتلات الهليون في الخريف ، فبدلاً من إدخال الأسمدة المعدنية المعقدة ، يتم إدخال مخاليط الفسفور والبوتاسيوم أو المغذيات مع علامة "السقوط". الحقيقة هي أن النيتروجين الموجود في الأسمدة المعقدة يحفز نمو البراعم ، وفي الخريف يكون غير مرغوب فيه. في هذا الوقت ، يجب أن تنضج البراعم ، ويجب تقوية نظام الجذر ، لذلك فإن الفوسفور والبوتاسيوم هما ما تحتاجه.
يمكنك زرع الشتلات في أرض مفتوحة من النصف الثاني من يونيو. بحلول هذا الوقت ، فإن التربة لديها وقت للاحماء ، وإمكانية عودة الصقيع غير مرجح. تم حفر المنطقة المؤكسدة المؤكسدة بشكل جيد ، وإزالة كتل التربة وجذور الأعشاب الضارة.
شجيرات الهليون المزروعة جاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة
إنه أكثر ملاءمة لزرع الشتلات في الخنادق بعمق لا يقل عن 30 سم. ينمو الهليون في مكان واحد منذ حوالي 20 عامًا ، وينمو في نفس الوقت من حيث الطول والعرض. لذلك ، إذا لم يكن القصد من ذلك في المستقبل زرع النباتات المزروعة ، فإن الشتلات تقع على مسافة 35-40 سم من بعضها البعض. المسافة بين الصفوف 1 متر أو أكثر.
قواعد الهبوط:
- يتم سكب أكوام من الأراضي الخصبة في الخندق المحفور.
- تنتشر جذور الشتلات على الربوة بحيث يتم توجيهها إلى الأسفل دون ثنيات. تقصير الجذور الطويلة ، وترك 4-5 سم.
- يرش الجذور مع التربة والضغط قليلا.
- انهم صب خندق بالماء ونشارة زرع مع الخث أو تعفن نشارة الخشب.
بذر البذور في الأرض المفتوحة في الربيع
يمكن أيضًا زراعة الهليون عن طريق الزراعة المباشرة في الأرض المفتوحة. يزرع السرير بنفس طريقة زرع الشتلات ، ولكن بدلاً من الخنادق ، تصنع الأخاديد بعمق 4-5 سم ، وفي نهاية شهر مايو ، يتم نقع البذور للحصول على إنبات سريع وموثوق به ليوم واحد في المنشط الحيوي. ويتم البذر في سرير معبأ ، ووضع البذور في الأخاديد. إذا كان هناك الكثير من البذور ، فمن المستحسن أن تزرعها بكثافة أكبر ، حيث لن تنبت جميعها ، ويمكن بعد ذلك تقطيع البذور الإضافية باستخدام المقص. يرش الأخاديد بطبقة صغيرة من التربة والمدمجة والماء. بعد امتصاص الماء ، نقع السرير. تنبت بذور الهليون لفترة طويلة ، لذا يُنصح بتغطية قاع الحديقة بالألياف الزراعية - وهذا سيمنع فقد الرطوبة ويسرع ظهور الشتلات.
فيديو: زرع الهليون للشتلات
التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال
أسهل طريقة هي نشر الهليون عن طريق تقسيم الأدغال. يمكن تنفيذ هذا الإجراء في الربيع وفي الخريف ، وحتى في الصيف إذا لم يكن هناك حرارة قوية. يتم تقسيم شجيرة الحفر إلى أجزاء بحيث يكون لكل قسم تنبت واحد. عادة ما يتم ذلك بيديك ، أو استخدم سكينًا حادًا إذا لم ينجح ذلك. تزرع النباتات المنفصلة في خنادق بنفس طريقة زراعة الشتلات من البذور - في نفس الوقت وبنفس الطريقة.
الطريقة المفضلة لنشر الهليون هي تقسيم الأدغال
وفقًا لنفس المبدأ ، يتم نشر الهليون عن طريق تقسيم الجذور. وعادة ما يتم ذلك في الربيع ، قبل نمو براعم جديدة. حفر جذر وتقسيمها إلى أجزاء بحيث كان لكل منهما كلية. يتم زرع الفواصل بالطريقة الموصوفة - في الخنادق على التلال.
أجزاء من جذور الهليون زرعت على تل
رعاية الهليون في الهواء الطلق
تحتاج النباتات المزروعة إلى ترطيبها ، خاصةً في البداية. عندما تتجذر الشتلات وتصبح أقوى ، يمكن تقليل الري ، لكن لا ينبغي السماح بتجفيف الأرض. سوف يساعد على الحفاظ على رطبة التربة رطبة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج المنطقة المهددة إلى الترخي ، وتعتبر عملية إزالة الأعشاب رمزية بحتة في الطبيعة - لإزالة شفرات الحشائش الفردية الزحف.
في العام الأول قبل الخريف ، من غير المرغوب فيه قطع براعم الهليون حتى لا تتداخل مع التطور الكامل للأدغال. سوف تظهر براعم الطعام الصالحة لأول مرة بكميات صغيرة في الربيع المقبل ، ويمكنك بالفعل حصادها في السنة الثالثة.
إذا لم تقطع براعم الهليون في سنة الزراعة ، فستكون شجيرات جميلة بحلول الصيف المقبل
مضيفا الضمادات
إذا تم إخصاب السرير جيدًا أثناء زراعة الهليون ، فلن تكون هناك حاجة إلى ارتداء الملابس في السنة الأولى. تبدأ النباتات الصغيرة في التغذية من السنة الثانية. في أوائل الربيع ، تنتشر مخاليط النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم الجافة بين النباتات في شكل جاف وتُخفف التربة جيدًا. ثم ، حتى منتصف الصيف ، كل أسبوعين يتم إطعامهم الأسمدة الخضراء أو ضخ مولين. في نهاية الصيف ، يتم إخصابها بالأسمدة المعدنية الخريفية ، والتي يمكن تطبيقها جافة أو معدّة كمحلول مائي وفقًا للتعليمات.
إعداد النبات لفصل الشتاء
لحماية الهليون من التجمد ، يجب إعداد سرير الحديقة بشكل صحيح لفصل الشتاء. في الخريف ، يتم قطع جميع سيقان النبات ويجب القيام بذلك قبل الصقيع. ثم تنبت النباتات - كلما كان الشتاء أكثر قسوة ، كلما كان التل أعلى. يرش قمة مع الخث أو السماد.
لقد زرعت أول هليون منذ حوالي 20 عامًا. لم يكن لدينا الإنترنت في ذلك الوقت ، ولم أكن أعرف ، بصفتي بستاني ، أي شيء عن هذا المصنع. رأيت بذور شيء جديد للبيع واشتريه. يوجد حد أدنى من المعلومات على الحقيبة - اكتشفت فقط أن براعم الطعام ستظهر في السنة الثالثة الثانية. لقد زرعت البذور على الفور في الحديقة ، دون أي حيل - صف واحد ، وهذا كل شيء. لفترة طويلة لم تظهر أي شتلة ، وتمكنت من أن ننسى بأمان أن لدي هذه البذور. أقرب إلى منتصف الصيف ، رأيت صفًا من أشجار عيد الميلاد النحيلة ذات اللون الأخضر الناعم وبدأت أعتقد أنه يمكن أن يكون - لم أضطر إلى رؤية براعم الهليون من قبل. تذكرت عندما نمت الشجيرات ، وفي الوقت نفسه أصبح الأمر واضحًا مع ما تقوم به الجدات المساحات الخضراء من صنع باقات بسيطة من عجائبها. بحلول الخريف ، نمت الشجيرات وكان ارتفاعها بالفعل حوالي متر ، ويطلق النار على كل منها 5-6. في فصل الخريف قطعت كل الخضر وفي فصل الشتاء غادرت الهليون دون أي تلويث أو احترار. لم يكن للصقيع أي تأثير على نباتاتي ، وفي الربيع اخترنا البراعم الأولى. في المرة الأولى التي جربت فيها هذا النبات من حديقتي الخاصة ، قبل ذلك لم أكن أعرف حتى الطعم. لطيف ، أخضر رقيق - لم نعد أي أطباق ، لقد تناولنا للتو براعم طازجة ، حلوة بعض الشيء ، مثل البازلاء الخضراء. منذ ذلك الحين ، لم يتم ترجمة الهليون في حديقتنا ، وهذا هو أول نبات نجمعه في الربيع.
زراعة الهليون لا يتطلب معرفة خاصة ، ولا يسبب صعوبات حتى للمبتدئين. المشكلة الوحيدة هي انتظار الحصاد. من الشائع بالنسبة لنا أن نزرع البذور في الربيع ونحصل على خضرواتنا في الصيف. يجب أن يزرع الهليون لمدة ثلاث سنوات ، لكنه لا يحتاج إلى زراعة سنويًا. مع الحد الأدنى من العناية ، سوف يسعد النبات العين وإثراء قائمة المالك لسنوات عديدة. هذه هي ميزة ثقافة طويلة الأمد.
