عنب أميرخان - طاولة متنوعة من عنب النضج المبكر. التنوع ليس رائعًا ، ولكن نظرًا لبساطته ومقاومته للبرد ، فإنه لا ينتمي إلى الجزء الأوروبي من بلدنا فحسب ، بل في سيبيريا والشرق الأقصى أيضًا. أميرخان هو عنب حلو عادي للاستهلاك الصيفي ، ويتمتع بشعبية متوسطة.
تاريخ زراعة أصناف العنب أميرخان
وُلدت عنب أميرخان في كوبان ، في مدينة نوفوتشركاسك ، في معهد البحوث العلمية لعموم الزراعة والثقافة في روسيا. Potapenko ، حيث تم تربية العنب لفترة طويلة جدا. يهدف عمل المعهد إلى الحصول على أشكال هجينة جديدة يمكن أن تنمو في المناطق ذات المناخ القاسي. ونظرًا لوجود الكثير من مزارعي الخمر الهواة في كوبان ، فلا توجد مشاكل مع الدراسة الشاملة لأصناف جديدة.
تم تنظيم معهد عموم روسيا لكروم العنب وصنع النبيذ في سنوات ما قبل الحرب. تستخدم الأصناف التي تم الحصول عليها في المعهد لمزيد من أعمال التكاثر في نفس المكان ، وكذلك مزارعي الخمر في العديد من البلدان. ومثل Delight و Talisman و Victoria وغيرها من الأشكال الهجينة المعلقة لا تزال تستخدم على نطاق واسع من قبل العديد من مربي الهواة لتربية أحدث أنواع العنب.
في عام 1958 ، تم تنظيم مجموعة متنوعة من اختبار العنب على مستوى الولاية. خلال الفترة التي انقضت منذ ذلك الحين ، نقل المعهد 77 صنفًا للاختبار ، بما في ذلك 52 هجينة متعددة الأنواع. يتضمن سجل حالة الإنجازات المسموح باستخدامها 20 نوعًا من التربية VNIIViV. يعتبر موظفو المعهد أنفسهم أفضل الأصناف ليكونوا فوستورج ، أغات دونسكوي ، نورثرن كابيرنيت ، دروزبا ، بلاتوفسكي ، فينيس ، وغيرها. لم يتم تضمين مجموعة متنوعة أميرخان في هذه القائمة. على ما يبدو ، بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، لم ير المبدعون أنفسهم أي مزايا خاصة في أميرخان.
تم إنشاء Amirkhan بتهجين الأصناف Yagdon و لآلئ Saba. كما هو الحال في جميع حالات التهجين الناجح ، أخذ من الوالدين أفضل سماتهم الوالدية. لكن الشيء الرئيسي الذي يمكن أميرخان أن يفخر به هو أنه يمكن زراعته في أي منطقة مناخية تقريبًا. حاليا ، من المعروف تقريبا في جميع أنحاء روسيا ، ونمت بنجاح في سيبيريا والشرق الأقصى.
عنب لؤلؤة صبا - أحد والدين أميرخان
وصف الصف
أميرخان ينمو في شكل شجيرة صغيرة أو متوسطة الحجم. النضج والإثمار من براعم عالية جدا. الأوراق هي بيضاوية ، تشريح قليلا ، مع حواف صلبة. أعلنت مقاومة الصقيع - ما يصل إلى -23 ... -25 حولC ، مقاومة المرض على مستوى متوسط. يتم نشره بسهولة عن طريق قصاصات محصنة جيدًا ، ولكن في سيبيريا وإقليم ألتاي غالباً ما يتم زراعتها عن طريق التطعيم على أنواع أكثر مقاومة للصقيع. يتم الاحتفاظ بالمحصول الزائد بشكل سيئ ، والتطبيع ضروري: وبدون ذلك ، يتم تأخير نضج التوت ، ويتم تقليل حجمها بشكل كبير.
غلة الصنف صغيرة: يتم جمع حوالي 3 كجم من التوت من الأدغال. هذا الصنف هو الأول من نوعه: من لحظة فتح البراعم الأولى إلى الحصاد ، يستغرق حوالي أربعة أشهر. وهكذا ، في المناطق الجنوبية من روسيا ، تصبح التوت صالحة للأكل في منتصف أغسطس ، وفي المنطقة الوسطى أو المناطق الجنوبية في بيلاروسيا - أقرب إلى بداية الخريف. في سيبيريا ، يعتبر عنب متوسط النضوج. الصنف هو خصب ذاتيًا ، ولا يحتاج إلى ملقحات ، لذلك ، من أجل الاستهلاك الطازج ، يمكن زراعة شجيرة واحدة فقط ، ولكن بالنسبة لعائلة كبيرة ولإطالة مدة تناول العنب ، يجب أن يكون لديك بطبيعة الحال 1-2 شجيرات أخرى من صنف آخر. من الناحية العملية ، لا يتعرض الصنف لتقشير البشرة ، فهو ملقح تمامًا حتى في الرطوبة العالية.
الكتل أسطوانية بشكل أساسي ، متوسطة الحجم: وزنها من 400 إلى 800 جم ، ويمكن أن تصل العينات الفردية إلى 1 كجم. جميع التوت هو تقريبا نفس الحجم وضغط بإحكام ضد بعضها البعض. عناقيد تحمل جيدا النقل.
التوت الناضج لأميرخان ليس ورديًا تمامًا ؛ فقط جزء صغير منهم الكراك
التوت ممدود قليلاً ، وله جلد رقيق ولب كثير العصير. البذور صغيرة جدا. حجم التوت متوسط ، والكتلة من 4 إلى 6 جم ، والعنب له عرض ممتاز. الطعم بسيط ، حلو ، وله غطاء دقيق لجوزة الطيب. محتوى السكر في التوت هو 17-19 ٪. مدة الصلاحية طويلة ، من شهر إلى شهرين. ينتمي العنب أميرخان إلى أصناف المائدة: يؤكل بشكل أساسي طازجًا ، لكن يمكن استخدامه أيضًا في المستحضرات المختلفة (مثل العصائر والكومبوت والمحفوظات والزبيب).
خصائص عنب أميرخان
بعد فحص وصف عنب أميرخان ، سنحاول تقديم وصف عام له. بالطبع ، من خلال أي علامة ، يمكنك العثور على أفضل وأسوأ الأصناف ، وإذا قارنت Amirkhan بدقة مع أصناف مائدة من النضج المبكر ، فإن هذا التنوع لا يبرز. تشمل المزايا الواضحة ما يلي:
- الصفات السلعية الجيدة للباقات وقابليتها للنقل ؛
- طعم رائع للتوت الحلو.
- عدم وجود تقشير.
- الخصوبة الذاتية (لا تتطلب الملقحات) ؛
- سلامة جيدة للمحاصيل سواء في الأدغال أو في الثلاجة ؛
- نمو سريع ونضوج جيد للبراعم ؛
- سهولة النشر عن طريق العقل.
- مقاومة الصقيع عالية.
- سهولة الرعاية.
العيوب النسبية للتنوع ، ينظر علماء الكروم:
- مقاومة متوسطة لأمراض العنب الرئيسية ؛
- الحاجة إلى تشذيب المهرة وتقنين المحصول ، والتي بدونها تكون التوت أصغر بكثير ؛
- إنتاجية منخفضة نسبيا.
ميزات الزراعة والنمو
حتى سكان الصيف المبتدئين يمكنهم زراعة أميرخان على موقعهم ، لأن العناية بهذا العنب بسيطة. لا تختلف قواعد الزراعة ولا تقنية العناية بها عن تلك الموجودة في أنواع أصناف المائدة الأخرى. أميرخان هو نوع من أنواع العنب الكلاسيكية التي تتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. إن التربة المثالية لزراعة العنب تكون غنية بالمعادن.
مثل أي عنب ، يحب المناطق المشمسة المحمية من الرياح الباردة. من المستحسن أن جدران المنزل أو سياج فارغ عالية حماية الشجيرات من الجانب الشمالي. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإن العديد من البستانيين يبنون شاشات واقية خاصة من الوسائل البدائية.
والجدار على الجانب الشمالي سيغلق العنب من الرياح الباردة
يتم نشر أميرخان بسهولة عن طريق قصاصات ، ومعدل البقاء على قيد الحياة مرتفع للغاية. لذلك ، يمكن أن تزرع بذرة بنفسك ، يمكنك زرع الجذع المكتسب في جذع نوع آخر أكثر برية ، على سبيل المثال ، عنب Amur. عادة في الشرق الأقصى وسيبيريا يفعلون ذلك. عند اختيار الشتلات ، الشيء الرئيسي هو أن لديها جذور متطورة. قبل الزرع مباشرة ، يجب خفض الشتلات في الماء ليوم واحد ، مع قطع أطراف الجذور قليلاً بحيث تكون مشبعة بالرطوبة. يمكنك زراعة العنب في فصل الخريف ، لكن الأفضل في الربيع في أبريل.
لزراعة الربيع ، يجب أن تكون الحفرة جاهزة في الخريف. مقدمًا ، في الصيف ، يجب حفر الموقع المختار بالأسمدة (السماد العضوي ، الرماد ، السوبر فوسفات) ، وإزالة الأعشاب المعمرة. في فصل الخريف ، تحتاج إلى حفر حفرة كبيرة بعمق 70 سم على الأقل وقطرها. الصرف في القاع (15-20 سم من الحصى أو الحصى أو الطوب المكسور) ضروري للعنب. في أسفل الحفرة ، يجب وضع طبقة من الأسمدة المخلوطة بالتربة الجيدة. وفوق ذلك ، حيث ستكون جذور الشباب ، يجب وضع التربة الخصبة النظيفة فقط. في الجزء السفلي من الحفرة ، تحتاج إلى رسم قطعة من الأنابيب السميكة ، بحيث في السنوات الأولى ، سقي الشتلات مباشرة في الجذور.
خلال السنوات القليلة الأولى ، سيوفر أنبوب ممدود إلى الجذور سهولة الري.
يجب أن تزرع العنب بعمق بحيث لا يبقى أكثر من اثنين من البراعم على السطح. سقي الشتار جيدا ، فمن المستحسن أن نقع التربة من حوله.
الرعاية لأميرخان بسيطة: سقي ، التسميد ، براعم الرباط ، التقليم ، العلاجات الوقائية. كل شيء ما عدا زراعة المحاصيل لا يتطلب معرفة خاصة. ومع ذلك ، لا بد من تعلم التشذيب ، وبدون ذلك يكون هذا مستحيلًا: لن يزداد الحصاد سوءًا كل عام.
المياه الزائدة ليست مطلوبة ، ولكن الري الدوري ضروري ، خاصة في المناطق القاحلة. تعتبر الحاجة إلى الماء كبيرة بشكل خاص أثناء نمو التوت ، ولكن منذ نهاية يوليو يجب إيقاف سقي أميرخان: دع التوت يكتسب السكر ويصبح لذيذًا. في حالة الخريف الجاف ، يكون الري في فصل الشتاء ضروريًا قبل فترة وجيزة من إيواء الشجيرات لفصل الشتاء. ينصح التغذية بشكل عام مع الرماد: دفن 1-2 لتر سنويا تحت الأدغال. كل عامين في أوائل الربيع - لصنع دلوين من الدبال ، ودفنهما في حفر ضحلة على طول محيط الأدغال. مرتين إلى ثلاث مرات خلال فصل الصيف ، يجب إجراء الضمادات الورقية العلوية برش الأوراق بمحلول سماد ضعيف. قبل الإزهار وبعده مباشرة ، من المريح استخدام المجمعات المعدنية المعقدة ، أثناء الرضاعة ، وبعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع فقط ، فإنها تقتصر فقط على البوتاس والفوسفور.
يتمتع أميرخان بمقاومة متوسطة لأمراض العنب ، ولأغراض وقائية ، يلزم الرش المبكرة في الربيع بمحلول من كبريتات الحديد. وفقا للمخروط الأخضر ، وهذا هو ، في وقت بداية تمديد الأوراق من البراعم ، يمكنك معالجة 1 ٪ سائل بوردو. إذا ظهرت عدة أوراق على البراعم ، فمن الضروري رش الكرم بعقار Ridomil Gold.
يحاولون استبعاد المستحضرات المحتوية على النحاس من الاستخدام اليومي ، ولكن لا يوجد حتى الآن العديد من مبيدات الفطريات التي تكون أبسط وأكثر موثوقية من مزيج بوردو.
في بداية الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، لا يمكن إجراء سوى محصول صغير من الأدغال. من المريح قطع العنب في أواخر الخريف قبل ملجأ الشتاء. لكن العمل الرئيسي على تطبيع الأدغال من براعم إضافية ، وكسر الدرجات ، وللأسف ، يجب أن يتم جزء من المجموعات في الصيف ، في حين أنها لا تزال خضراء وصغيرة: لا ينبغي ترك أكثر من مجموعتين على كل تبادل لإطلاق النار على أميرخان ، وفقاً لخصائص التنوع. إذا كنت تعمل بجد في الصيف ، فسيكون الأمر أسهل بكثير في الخريف. يجب ألا يزيد الحمل الكلي على الأدغال عن 40 عينًا.
العمليات الخضراء على العنب سهلة ولا تضر.
قبل بداية الصقيع (في نهاية شهر أكتوبر) ، يجب إزالة جميع الكروم من تعريشة ، مربوطة في عناقيد ومغطاة بأي مواد الاحترار على الأرض. في المناطق غير القاسية للغاية أو فروع شجرة التنوب أو الصنوبر ، تكون أوراق الشجر الجافة مناسبة لهذا الغرض ، في المناخات القاسية يحاولون استخدام مواد غير منسوجة أو خرق قديم. والمشكلة هي أن تحسسهم يشعرون أن الفئران تحترق لحاء العنب. نتيجة لذلك ، يموت الجزء العلوي بأكمله من الأدغال. لذلك ، في حالة وجود مأوى قوي ، يجب أن تتحلل المبيدات الحشرية للقوارض.
لسوء الحظ ، حول مجموعة متنوعة من العنب غير الملحوظة مثل أميرخان ، لم يتم تصوير مقاطع الفيديو عالية الجودة ، وما يتم عرضه على الشبكة ليس مناسبًا جدًا للعرض. الوصف فيها يأتي في صوت الميكانيكية.
فيديو: أميرخان العنب
التعليقات
أنا أعمل أميرخان منذ 18 عامًا. أنا أحبه. هذا العام خرج جيد جدا. جيد ، وكان حفنة أكبر 850 غرام ، وبشكل رئيسي 600-700. التوت 4-5 ، الجلد رقيق ، اللحم سمين ، طري. لا يوجد أي ري تقريبًا ؛ فهو ملقح جيدًا حتى في الطقس الممطر. إنه لا يحب التحميل الزائد ، ثم التوت أصغر (كان لدي العام الماضي ، عندما غادرت مجموعتين هربًا). انها عرضة للتعفن الرمادي ، لكنها نادرة للغاية. الدبابير يعبدونه ، وهو يحترق في الشمس ، علق spandbod.
فلاديمير بتروف//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟p=27425
مجموعة متنوعة صعبة للغاية على تنظيم كل من المجموعات ويطلق النار. مع حمولة زائدة طفيفة من عناقيد ، التوت لا تلتقط السكر وينضج الكرمة بشكل سيئ. من الضروري الانتباه إلى المجموعات. المجموعات كثيفة للغاية وخلال نضوج التوت نفسها تسحق نفسها ، والعصارة ركضت هنا من أجلك ودبابير وتعفن رمادي. لقد انخرطت في قصة شعر عناقيد ، داخل الفرشاة على البازلاء ، وقمت بإزالة كل التوت الصغير وجزء من التوت العادي. ونتيجة لذلك ، تبين أن الفرش أكثر قابلية للتفتيت ، والتوت أكبر قليلاً ، والأهم من ذلك أن التوت لم يدفع نفسه.
فلاديمير//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php؟t=260
أميرخانشيك راسخ بحزم في منطقتي. 4th الاثمار. ينضج كل صيف مع السكر الجيد. حفنة كثيفة جدا قبل تشوه التوت ، ولكن أبدا تصدع ولم تتعفن. يحب التشمس.
منتصر//vinforum.ru/index.php؟topic=944.0
أميرخان هو مجموعة متنوعة من العنب التي لم تظهر أي شيء مميز ، ولكنها تزرع على مساحة كبيرة من بلادنا. ويرجع ذلك إلى التفرد والحصاد المبكر والذوق السليم للتوت. بسبب قلة المحصول ، قد يحتاج البستاني إلى زراعة شجيرات أخرى من أنواع أخرى ، لكن أميرخان حتى بدون الملقحات تثمر بانتظام.
