منذ عصور ما قبل التاريخ ، تم زراعة الكرمة في الشرق ، ثم في البحر الأبيض المتوسط. يعرف عنب الحلوى ، الذي يتضمن عددًا لا يصدق من الأصناف ، للعديد من البستانيين وينحدر من الغابة. يثبت الانتقاء الحديث أن هذا المحصول المحب للحرارة ينمو بشكل ملحوظ على أنواع مختلفة من التربة ويمكنه تحمل درجات الحرارة السلبية. يسمح لك النهج الكفء للتكنولوجيا الزراعية بالحصول على محصول محسوس من أصناف المائدة في الممر الأوسط لبلدنا ، في المناطق الشمالية والجنوبية ، وأنواع من العنب التي تتوافق بشكل صحيح مع النضج ستسعد بالتأكيد ثمار الفاكهة البستانية الحلوة التي لا يمكن تصورها.
ماذا يعني مجموعة متنوعة الجدول؟
اعتمادًا على الغرض من الاستخدام ، يتم زراعة الأصناف العالمية والجدولية والتقنية للكرمة. يزرع عنب المائدة لأكل التوت بدون معالجة مسبقة ولأغراض الديكور. يتم تقدير الثمار للتركيب المتوازن للأحماض والسكريات ، المظهر الجيد ، قابلية النقل الممتازة والحفاظ على الجودة.
الصنف هو نسل موالد للنباتات من نبات واحد ، وله مجمع مستقر بكل خصائصه.
هناك أكثر من 8000 نوع من أنواع العنب في العالم ، والتي تنقسم إلى مجموعات حسب الخصائص البيولوجية والأصل ومجال التطبيق. تزرع أصناف العنب (الحلويات) المائدة للاستهلاك الطازج والإشارات المرجعية للتخزين طويل الأجل والحصول على العنب المجفف (الزبيب والزبيب). يتميز عنب الطاولة بـ:
- كمية صغيرة من البذور.
- جلد رقيق
- جوزة الطيب البارزة أو رائحة عسل الفاكهة ؛
- هيكل اللب (العطاء ، العصير ، متموج) ؛
- طعم - حلو ، حامض ، حامض أو مر ؛
- شكل وحجم الفاكهة.
أصناف المائدة مع التوت كبير اللون موحد من نفس الحجم والمجموعات كثيفة كثيفة في الطلب الأكبر. تتضمن الصفات الأكثر تميزا لمثل هذه العنب رائحة خفية ومحددة ورائحة. معا ، هذه الخصائص متأصلة في أقلية من أصناف العنب الجدول. عادة ما يتم تقسيم العنب الحلوى إلى 3 مجموعات اللون - الأسود والأبيض والأحمر.
يؤثر الري (التوت الصغير) ، وهو اللون الوسيط لعنب المائدة ، والذي يختلف عن العنب الرئيسي ، بشكل كبير على قابلية تسويق التوت ، على الرغم من أن هذه المؤشرات متغيرة للغاية اعتمادًا على التكنولوجيا الزراعية والمناخ.
أفضل أنواع العنب الجدول مع الوصف والخصائص
يُعتقد أن العنب المزروع قد انحدر من لعبة Vitis silvestri البرية المثمرة الغابة والتي انتشرت على نطاق واسع في جنوب أوروبا وشرق آسيا. يؤدي الانتقاء الحديث إلى تقسيم أصناف العنب إلى مجموعات وفقًا لتواريخ النضوج: مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا.
الدرجات المبكرة
تنقسم أصناف العنب المبكرة إلى 3 مجموعات:
- Superearly (90-105 أيام).
- مبكرا (110-125 يوما)
- متوسطة في وقت مبكر (125-145 يومًا).
تنضج كرمة معظم أصناف العنب المبكر من الأصناف في المتوسط في 100 - 140 يومًا. هذه النباتات لا تعاني عملياً من الصقيع الخلفية الربيعية ، وتتحمل الرطوبة ، ونادراً ما تتعرض للتلف بسبب العفن الفطري والأوديوم. هذه الهجينة مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية ، في ترانسبايكاليا ، في جبال الأورال ، في باشكيريا ، منطقة موسكو وسانت بطرسبرغ.
يعتبر العفن الفطري (الفطري الناعم) والأوديوم من أكثر الأمراض الفطرية خطورة للعنب التي تؤثر على النبات بأكمله.
أشهر أصناف الفاكهة البيضاء من عنب المائدة الفائقة المبكرة:
- هدية Aleshenkin تنضج في غضون 105-110 يوما. في مصنع متوسط الحجم ، تنضج المجموعات من 200 إلى 600 غرام ، ومحتوى السكر من الفواكه - 16 ٪ ، الحموضة - 8.7 جم / لتر ؛ التوت العصير مع نكهة جوزة الطيب الحساسة. مجموعة متنوعة مقاومة للغاية للأمراض. سوف تكون هدية Aleshenkin المُثبَّتة على تعريشة رأسية إضافة رائعة إلى الزخرفة الزخرفية للحديقة.
- حلوى العنب لؤلؤة سابا مع جوزة الطيب الجميلة وتلاحظ الأزهار لديها مجموعات فضفاضة من 0،2-0،5 كجم مع التوت ، صغيرة مستديرة. شجيرة متوسطة الحجم ، تشذيب في الربيع متوسطة. مجموعة متنوعة ليست مقاومة للأمراض. تزرع لآلئ صبا في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم ، روستوف وفي إقليم كراسنودار.
- يتم جمع الثمار البيضاء المستديرة لعنب Lyubava في فرش كثيفة وارفة 200-400 جم لكل منها ، يتم محاذاة التوت وتختلف في نكهة المسك واللب الدقيق ، الجلد ناعم ، والبذور صغيرة - من قطعة واحدة إلى ثلاث قطع. السكر في الفواكه - 21 ٪ ، حمض - 7 غرام / لتر. في الحارة الوسطى ، ينضج العنب المبكر في أوائل أغسطس. إلى حد معتدل متأثر بالمرض.
- يشبه السترين (سوبر إكسترا) في شكل التوت أركاديا وليبيا ، والذوق هو الفاكهة والتوت ، لطيف ، حلو. لحم سمين دون نكهة كثيرة. هذا الهجين ، التي تم الحصول عليها عن طريق خلط أصناف حبوب اللقاح تعويذة وكاردينال. متوسط وزن الكتل هو 500 غرام ، والمأوى مطلوب لفصل الشتاء ، وغالبًا ما يتضرر من العفن الفطري والأوديوم.
أفضل أنواع حلويات عنب النضج المبكر بالفواكه الوردية:
- زوريفا ذات فترة نضج مبكرة للغاية في نهاية يونيو مزينة بمجموعات مدمجة من اللون الوردي الفاتح (حتى 250 جم). التوت الحلو والحامض مع الجلد رقيقة ، والبذور - 4 قطع. براعم تنضج بنسبة 85 ٪. مطلوب حماية ضد الأمراض الفطرية.
- تعد ليبيا واحدة من أفضل أنواع الحلوى مع الفواكه الوردية ، جاهزة للاستخدام في نهاية يونيو. تحتوي التوتات الكبيرة ذات اللون الأحمر الداكن على نسبة 19٪ من السكريات و 6 جم / لتر من الحمض ونكهة جوزة الطيب. شجيرة في ليبيا قوية ، تشذيب مطلوب لمدة 8-10 عيون. يتأثر الصنف بالأمراض بدرجة معتدلة.
- التحول - ممدود ، وحتى التوت تملأ تجمعات كثيفة وقوية ، يتراوح وزنها بين 800 و 1200 جم ، التوت حلو ، مع المسكات الحساسة. اللب هو العصير ، مع 2-3 البذور ، والجلد كثيف. التجلي هو زخرفة قطعة أرض للحلوى وحلويات لا تنسى. الهجين أحيانا يتأثر بالأمراض الفطرية.
- تاسون هو مجموعة متنوعة من العنب في وقت مبكر للغاية ؛ التوت بلون الكريم الوردي غير متساوٍ. على جذع قوي ، تنمو فرش الفاكهة حتى 1.5 كجم. طعم التوت متناغم ، يتميز برائحة الأزهار الجميلة. الجلد رقيق. محتوى السكر - 20 ٪ ، الحموضة - 5-6 جم / لتر. تضررت من البياض الدقيقي و phylloxera.
أصناف من الحلويات المبكرة للعنب الأسود:
- الكاردينال عبارة عن مجموعة فواكه غير متناظرة فضفاضة ذات لون بنفسجي فاتح ، في نضوج كامل - أرجواني مع طبقة من شمع التوت (وزن الفاكهة 5-6 جم). جوزة الطيب الخفيفة والحامضة تعطي نكهة غير عادية للتوت الكاردينال. يجب أن يعالج الصنف بانتظام من الأمراض والآفات.
Codrianka هو مزيج من الهجينة في مولدوفا ومارشال. تنوع الحلوى الأكثر شهرة ، ينضج في منتصف يونيو. فرشاة ضخمة تكتسب ما يصل إلى 500 غرام. الجلد كثيف بشكل معتدل. يتحمل الهجين العفن الفطري والأوديوم ، ويتأثر أحيانًا بالفيلوكسيرا. بالنسبة إلى الهجين ، فإن التحميل الزائد للمحاصيل أمر غير مقبول ، حيث تقطع الكروم لمدة 4-6 عيون. لفصل الشتاء ، يتم تغطية Kodryanka.
- Muromets هو مجموعة متنوعة من الحلوى الشتوية والحلوية تتميز بالفواكه الحلوة والعطرية وحجم الكتلة الرائع. التوت أسود تقريبا ، مع طلاء الشمع ، التي تم جمعها في فرشاة وزنها 400-600 غرام ، تحتوي على واحد إلى أربع بذور. مجموعة متنوعة مقاومة للعفن. ويزرع هذا الهجين في جبال الأورال وسيبيريا وتشرنوزيمي وفولغا.
- محتوى السكريات في شكل هجين Gift of Unlight (Dawn of Unlight) هو 20 ٪ ، والحموضة فقط 4 جم / لتر. التوت الأرجواني عصير ، مع تلميح مسكي ، والعصير أحمر مشرق في السياق ، والجلد كثيف بشكل معتدل. تم الحصول على شجيرة طويل القامة عن طريق عبور Beauty and the Talisman. باقات تزن ما يصل إلى 1500 غرام ، والتوت الفردية - ما يصل إلى 14 غرام. وغالبا ما تتأثر الهجين من العفن الفطري والأوديوم.
جدول: خصائص أصناف العنب الأبيض المبكرة الشائعة
اسم | توصيف الفاكهة | فترة النضوج | ميزات المصنع | |
Avgaliya |
| منتصف أغسطس |
| |
Baklanovsky |
| نهاية يوليو - بداية أغسطس |
| |
الذي طال انتظاره |
| أغسطس |
| |
kasparovskogo |
| يوليو - أغسطس |
| |
كوكتيل |
| نهاية يوليو |
| |
Korinka الروسية (الكشميش راديانت) |
| أغسطس |
| |
مسقط موسكو |
| أغسطس |
| |
حنان |
| نهاية يوليو - أغسطس (العقد الأول) |
| |
خاص |
| أغسطس |
| |
العنبر الروسي |
| نهاية يوليو - بداية أغسطس |
|
أشهر أصناف منتصف العنب من حلوى العنب المثمرة:
- أوغسطين - التوت أبيض ، كبير ، بيضاوي ؛ اللب مع جوزة الطيب وضوحا وحامض العطاء. المصنع مقاوم للغاية للأمراض ؛
- Anapa مبكرًا - التوت بلون أصفر مخضر ، مستديرًا بذوق بسيط بدون خصائص الذوق الواضحة ، ويحتوي على 3 بذور ؛ الحصانة متوسطة ؛
- Annushka - مجموعة صغيرة - ما يصل إلى 200 غرام ، التوت الأخضر ، سمين العصير مع رائحة الفواكه ؛ الثمار لا تكسر. الأدغال المتوسطة الحجم نادراً ما تتأثر بالأمراض الفطرية ؛
- البهجة - الفواكه مصفرّة مع تان ، بيضاوي ، حلو (سكر يصل إلى 26 ٪) ولحم عصي هش مع المسكات الواضحة ؛ مجموعة متنوعة من غير تغطي مع زيادة مناعة لتعفن الرمادي.
- الكتل البيضاء المبكرة - من 500 جم إلى 1 كجم ، التوت كبير ، أخضر ، بيضاوي مع بذرة كبيرة ؛ الجلد كثيف ، ولا يصب أثناء النقل ؛ طعم الثمرة حلو وحامض وبسيط. الحصانة متوسطة ؛
- قوقازي مبكر - التوت أبيض مصفر مع طلاء الشمع ، وطعم لطيف مع جوزة الطيب وتلاحظ العسل. أكل البذور ؛ عناقيد - ما يصل إلى 700 غرام ؛ المناعة ضد الأمراض متوسطة ، والعلاج الدوري من العفن مطلوب ؛
- جوزة الطيب لارني - التوت مستدير ، أصفر ذهبي مع جوزة الطيب البارزة. البذور - 1-3. مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات.
- جوزة الطيب العنبر - ثمار بيضاوية ذات صبغة عنبر ، حامضة بنكهة جوزة الطيب ؛ عناقيد - ما يصل إلى 300 غرام ؛ المصنع لا يتحمل الصقيع ، فهو يتطلب الاحترار لفصل الشتاء والعلاجات الوقائية المستمرة للأمراض ؛
- البكر Skuin - التوت البيضاوي ، العصير سمين ، أبيض. طعم طبيعي مع الحامض. عناقيد تصل إلى 250 غرام ؛ الحصانة متوسطة ؛
- Chasselas الأبيض - مجموعات صغيرة (150 غرام) ، والتوت الأصفر مع تان الذهبي ، قشر رقيقة والفواكه والتذوق التوت. العلاجات للأمراض الفطرية للكرمة مطلوبة ؛
- مسقط شاسيلاس - التوت مستدير ، أبيض مصفر مع لحم هش كثيف ؛ تختلف في طعم المسك اللطيف مع ملاحظات الفراولة ؛ مجموعة متنوعة من الغطاء ، وتتحمل بشكل سيء الصقيع. الحصانة متوسط.
معرض الصور: أصناف مبكرة من عنب الفاكهة البيضاء
- ينضج هجين العنب الذي طال انتظاره في العقد الأول من شهر أغسطس
- يشتمل Grape Hybrid Tenderness على مجموعات فضفاضة مخروطية الشكل ذات ثمار خضراء فاتحة.
- العنب الخاص مستدير ، فواكه مثيرة مع بشرة حساسة
- محبوب العنب الأبيض من تشكيلة ديلايت للحلاوة والعطاء المسك
- العنب القوقازي المبكر عبارة عن مجموعات كبيرة مع ثمار مقرمشة.
- يتم تخزين هجين أوغسطين بشكل جيد ولا يتدهور أثناء النقل
الجدول: وصف عنب الورد المبكر
اسم | توصيف الفاكهة | وقت نضوج | ميزات المصنع | |
انوتا |
| أغسطس |
| |
هيليوس |
| أغسطس |
| |
جورميه كرينوفا |
| البداية أغسطس |
| |
Novoukrainsky في وقت مبكر |
| نهاية يوليو - أغسطس |
| |
روشفور |
| أغسطس |
|
أفضل أصناف منتصف العنب من عنب حلوى الفاكهة الوردي:
- الكسندر - التوت الوردي ، جولة ، الحلو والحامض. شجيرة متفرعة مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض.
- Arcadia - مجموعات كبيرة جدًا تصل إلى 1 كيلوغرام مع التوت الأصفر والأخضر البيضاوي مع ملاحظات جوزة الطيب ؛ مجموعة متنوعة مقاومة للغاية للأمراض. مقاومة الصقيع متوسطة
- Bashkirsky - التوت هو جولة ، والعصير ، مع طعم منعش والحامض. عناقيد من 150 غرام ؛ المناعة ضد الأمراض مرتفعة ؛
- Bogatyanovsky - على بيضة متوسطة الحجم شجيرة ، والفواكه بيضوي مع 2-3 بذور تنمو. الطعم حلو العصير مع رائحة الفواكه. مجموعة متنوعة سيئة مقاومة للأمراض.
- Brigantine - مجموعات كبيرة تصل إلى 500 غرام ، والفواكه الوردية مع جوزة الطيب الخفيفة ، ومقاومة للتشقق. عمليا لا يتأثر بالعفن والأوديوم ، يتطلب مأوى في المناطق الشمالية ؛
- Karagay - التوت الأسود ، جولة ، والحامض دون رائحة معينة تنمو على مجموعات مخروطية. نبات مقاومة للغاية للأمراض.
- Krasa Severa هجين مقاوم للصقيع ، لا يستجيب للمرض ، ويحتوي على ثمار بيضاء وردية اللون تحتوي على بذور صغيرة ؛ قشر كثيف لا يتشقق ولا يتلف. عناقيد - ما يصل إلى 300 غرام ؛ طعم التوت مع ملاحظات منعشة.
- موسكو - مجموعات في الهجين تصل إلى 550 غرام ؛ الفواكه مستطيلة ، وردية حمراء وذوق متناغم ؛ مقاومة المرض مرتفعة ؛
- ثمار نبتون - حمراء - أرجوانية مع رائحة التوت البري لها بشرة رقيقة ولحم فضفاض ، تتشكل في مجموعات متوسطة (تصل إلى 300 غرام) ؛ المصنع مقاوم للغاية للأمراض والآفات.
- Fantasy - تتناثر المجموعات الكبيرة الكثيفة التي يصل وزنها إلى كيلوغرام مع الفواكه الأسطوانية الوردية ذات البشرة الحساسة واللب العصير ؛ الطعم متناغم. الحصانة متوسطة ؛
- الشاشلا الوردية عبارة عن ثمار عبق أرجواني وردي مستديرة في مجموعات فضفاضة ، والتي تأتي من 200 إلى 500 غرام ؛ التوت لا تصدع. مجموعة متنوعة تضررت قليلا من الأمراض الفطرية.
معرض الصور: أصناف مبكرة مشتركة من عنب حلوى الفاكهة الوردي
- يتميز جورمان كراينوفا بأنواعه من العنب الناضج المبكر
- عنب هيليوس الثمر الوردي في الممر الأوسط ينضج حتى 10 أغسطس
- يحتوي العنب Rochefort المختلط على ثمار وردية داكنة باللحم الرقيق
- أصناف العنب الفنتازيا - التوت عبق وردي ناعم جمعها في فرشاة فضفاضة
- ترسخت أصناف العنب في الجمال الشمالي منذ فترة طويلة في منطقة الفولغا وسيبيريا وجزر الأورال
- لقد نمت تشكيلة العنب الوردي Chasla لأكثر من 50 عامًا في Chernozemye وفي جنوب روسيا
الجدول: أصناف العنب الأسود المبكرة
اسم | توصيف الفاكهة | فترة النضوج | ميزات المصنع | |
الأكاديمي أفيدزبا (في ذكرى دجنييف) |
| يوليو وأغسطس |
| |
أنثراسيت (تشارلي) |
| أغسطس - سبتمبر |
| |
أسول |
| أغسطس |
| |
Kubattik |
| يوليو - أغسطس |
| |
ذاكرة المعلم |
| نهاية يوليو |
| |
المهراجا المبكر |
| يوليو - أغسطس |
|
في وقت مبكر أصناف الحلوى العنب الأسود الأوسط:
- دون العقيق - الثمار زرقاء داكنة مع البذور ، والذوق لطيف ، والرائحة عادية ؛ عناقيد - 400-600 غرام ؛ يقاوم الصقيع حتى - 26 حولC. نمت في جبال الأورال وسيبيريا ؛ مقاومة المرض متوسطة ؛
- الكاردينال Anapsky - مجموعة متنوعة الجنوبية مع مجموعات كبيرة تصل إلى 1200 غرام ؛ التوت الأرجواني والأزرق مع البذور. طعم الحلو والحامض مع طعم الفواكه. لديه مناعة ضد أمراض الكرمة ؛ تحميل ما لا يزيد عن 25 عيون.
- مرارة العنب - على شجيرات متفرعة ، يتم جمع التوت البيضاوي الأزرق في مجموعات كثيفة (300-450 جم) ؛ الصنف مقاوم للصقيع ولا يتلف بسبب الفطريات ؛
- أسود موسكو - تتميز الفواكه ذات اللون الأزرق والأسود مع طبقة شمعية بجوزة الطيب الحساسة والذوق اللطيف ؛ مقاومة لمعظم أمراض العنب.
- Nadezhda Azos - هجين مقاوم للصقيع مع فرش فواكه كبيرة تصل إلى 1300 جم ؛ التوت هي العصير ، الأزرق ، مع رائحة لطيفة. محصن ضد العفن
- الأراضي المنخفضة - يحتوي هذا العنب على ثمار وردية ، بيضاوية ، حلوة مع روائح الفواكه ؛ التوت لا تصدع أثناء النقل ؛ مناعة عالية
- Frumoasa Albe - التوت العنبر مع طلاء الشمع ، وزن الكتلة - 300-550 غرام ؛ نكهة الحمضيات المسكات. مصنع مقاوم للغاية.
حتى إذا كانت أصناف العنب المائدة المقاومة للأمراض الفطرية والتي لا تعاني من الحشرات - يتم اختيار القواقع والنمل على قطعة أرض الحديقة ، فإن العلاج الوقائي من البياض الدقيقي ، الرخويات والقواقع لن يضر. تتطلب الأصناف المبكرة غير المستقرة للعفن والبكتيريا المحمية ما لا يقل عن 2-3 علاجات بمبيدات الفطريات ، وفي بعض الأحيان المبيدات الحشرية. في الربيع ، عندما تكون درجات حرارة الليل أقل من +10 حولC والرطوبة ، والطقس الممطر ، حصانة الكرمة ليست قوية بما فيه الكفاية وعرضة بشكل خاص للتأثيرات البيئية السلبية. تتمثل المهمة الأولى للبستاني بعد فتح العنب في بداية موسم النمو (أواخر مارس - أوائل أبريل) في علاج الكرمات بالأدوية الجهازية والوقائية. أنا رش مع توباز المخفف وفقا للتعليمات. بعد 10 أيام ، تكون إعادة المعالجة مرغوبة - يمكن استبدال التوباز بفوفانون.
معرض الصور: أصناف العنب الأسود المشهورة المبكرة
- أصناف العنب تحتوي ذاكرة المعلم على ثمار وردية أرجوانية ، تم جمعها في حفنة كثيفة كثيفة
- نمت العنب أنثراسايت المثمرة الداكنة في العديد من مناطق روسيا
- أسول هجين ناضج مبكرًا من العنب مع فرش مخروطية فضفاضة
- تشكيلة العنب للهواة Nadezhda Azos تتحمل الصقيع دون خسارة
- تربى العنب من صنف نيزينا من قبل N.V. Krainov
- أنواع العنب في Don Agate عبارة عن توت أزرق كبير مع رائحة رائعة وحلاوة معتدلة.
فيديو: أصناف العنب الأولى
أصناف العنب الجدول منتصف الموسم مع الوصف والتوصيف
يتميز عنب الحلوى بفترة نضج متوسطة بحصاد وفير في جنوب بلدنا - في إقليم كراسنودار ، في شبه جزيرة القرم ، في جنوب شرق منطقة الأرض السوداء. مع خلع الملابس العلوية المنتظمة والعلاج الوقائي للأمراض ، فإن عنب المائدة ليس شائعًا في منطقة فولغا ، في منطقة ستافروبول ، في الجزء الأوسط من روسيا ، لكن هنا لا يمكنك الاستغناء عن المأوى لفصل الشتاء. بين أصناف منتصف الموسم الشعبية تبرز:
- الأصلي هو مجموعة متنوعة مع فترة نضج متوسط للفواكه التي تشكل مجموعات فضفاضة على شكل مخروطي. التوت ذو طرف مدبب ولون بنفسجي وردي يكون له شكل ممدود ، وله رائحة مسك لطيفة ومرونة منعشة. شجيرات قوية متفرعة تتحمل الصقيع حتى - 22 حولC. الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، لكن لفصل الشتاء يتطلب ارتفاع درجات الحرارة.
- تنضج حلوى روسمول المختلطة في أواخر أغسطس - بداية سبتمبر ، الأدغال ضعيفة الصقيع ، تستجيب للغاية للتغذية والري. التوت مستدير ، أبيض مع جلد رقيق ، 1-2 بذور تأتي عبر. مجموعات تصل إلى 600-800 غرام مطلوب الوقاية من الأوديوم وفيلوكسيرا. جوزة الطيب الخفيفة وطعم الفواكه جعل التنوع المفضل لدى الخمر.
- الحلوى - تتميز الصنفرة بمجموعات متوسطة الحجم (350-500 جم) مع فواكه مستديرة وردية اللون. الطعم عادي ، محتوى السكر - 17 ٪ ، الحموضة - 7 جم / لتر. الزهور المخنثين. يتم تقليم النبات لمدة 6-8 براعم. تنضج الثمار بالكامل فقط في المناطق الجنوبية من بلدنا. مقاومة الأوديوم والعفن متوسط ، والمأوى لفصل الشتاء هو المطلوب.
الجدول: أشهر أصناف حلويات العنب مع فترة نضج متوسطة
اسم الصف | توصيف الفاكهة | فترة النضوج | ميزات المصنع | |
مارينكا |
| سبتمبر |
| |
الخريف الأسود |
| سبتمبر |
| |
مقدد |
| سبتمبر |
| |
شوكولاتة |
| سبتمبر |
| |
يالطا |
| سبتمبر |
|
معرض الصور: ينضج العنب في أواخر الصيف
- تنضج أصناف العنب ذات الثمار الوردي Marinka في سبتمبر
- محبوب الهجين العنب منتصف الشوكولاتة محبوب لرائحة حلوة ورائحة
- عنب الخريف الأسود يرقى إلى مستوى اسمه ويقدر لونه الغني وذوقه المذهل.
العنب المتأخر
تنضج أصناف العنب لاحقًا تمامًا في المناطق التي يمكن أن تستمر فيها درجات الحرارة الإيجابية حتى في الليل حتى نهاية نوفمبر ، وتحدث نزلات البرد الحقيقية في ديسمبر. متوسط وقت نضج مثل هذه العنب هو 150-165 يوما. ينمو العنب مع موسم طويل النمو في كراسنودار وبريانسك ، في شبه جزيرة القرم والقوقاز ، وفي فورونيج ، بيلغورود ، روستوف ، في أوكرانيا وفي المناطق الجنوبية من بيلاروسيا. الملامح المميزة للأصناف المتأخرة هي حساسية منخفضة للصقيع ومناعة عالية للأمراض الفطرية التي تتطور في طقس رطب بارد.
أفضل أصناف العنب ذات الثمار الوردي الناضجة المتأخرة:
- نمرانغ - نمت العنب الوردي القصير في طاجيكستان لأول مرة ، وهي تربة هجينة محبة للحرارة وتطالب. التوت نيمرانج تنضج بعد 160 يوما محبوبا لجوزة الطيب حساسة والضعف العقلي. تكتسب العناقيد ما يصل إلى 500 غرام ، فقط 65-70 ٪ من تنضج العنب في هذا النبات ، يتم قطع البراعم لمدة 6-8 عيون. يستجيب العنب للري الإضافي ويتطلب خلع الملابس العلوي. يجب أن يعالج الصنف بانتظام من الأمراض والآفات.
- Typhi - مجموعة متنوعة من العنب الوردي مع فترة النضج من 170 يوما ، وتتميز التوت الوردي والأحمر مع هوى الأرجواني. تصل كتلة العنب المهجنة إلى أكثر من 2 كجم. سيتم الحصول على أقصى عائد من هذه الكرمة ، إذا تم زرعها في أشد مكان وأكثر دفئًا. يحتوي التوت على 23 ٪ من السكر و 7 جم / لتر من الأحماض. الصنف غير معزز ضد الأمراض الفطرية ؛ التوت غالبًا ما ينقر التوت.
- Hercules في منتصف أواخر درجة مقاومة الصقيع جدا (يقاوم ما يصل إلى - 23 حولC). مجموعات من هذا الصنف مخروطية ، تزن 1.1-1.6 كجم ؛ التوت البيضاوي ، الحلو والحامض مع اللب الغضروفي (البذور - 1-3 قطعة). يتطلب إطلاق النار الطويل التقليم لمدة 6-8 عيون ومعالجة عرضية من الأوديوم والعفن.
أفضل أنواع العنب المتأخر بالفواكه السوداء:
- أسما (القرم الأسود) هي مجموعة متنوعة من المواد المقاومة للأمراض وتحتوي على نسبة عالية من السكر - تصل إلى 20 ٪ ، وحمض - 7.4 جم / لتر. اللب هو كثيف ، العصير مع اثنين من البذور. التوت من هذا العنب الحلوى هي الأرجواني الداكن مع طلاء شمعي. تصل الكتل إلى 350-400 جم ، وتنضج الكرمة فقط بنسبة 50-60 ٪ ، ولا يمكن للكلى تحمل الصقيع. يحتاج النبات إلى سقي معتدل وتشذيب قصير أسماء مناسبة للبستنة العمودية والديكور.
- وقد ولدت مولدوفا ذات الغلة العالية في السبعينات. العنب مع مجموعات الاسطوانة المخروطية (ما يصل إلى 600 غرام) لها طعم التوت لطيف مع الحامض ، تنضج في أكتوبر. الثمار زرقاء-سوداء ، الجلد سميك مع طبقة من الشمع. تخزينها بشكل جيد ولا تنهار عندما تنضج. مجموعة متنوعة مقاومة للعفن.
- تذكار أوديسا بالنضج المتأخر - المقاوم للآفات والأمراض ، ولكنه لا يتحمل الصقيع الشديد. يمكن للمجموعات السائبة ، التي تحتوي على فواكه ممددة ومغطاة بطبقة من الشمع ، أن تحصل على ما يصل إلى 300 غرام ، بينما تحظى عشائر حلويات العنب بتقدير خاص لعشائر خفيفة خفيفة وعطر برقوق ملحوظ قليلاً والتوت الغريب للتذكارات. الهجين مقاوم للعديد من أمراض الكرمة ، باستثناء الأوديوم.
أفضل أنواع العنب المتأخر الخفيفة:
- يتم تسطيح التوت الأبيض المصفر من مجموعة الفصوص مع المسك الضعيف قليلاً ويتحول إلى تجمعات فضفاضة يبلغ وزنها حوالي 0.5 كجم. اللب هو جلد كثيف العصير ومغطى بطبقة من الشمع ، ويحتوي على بذور (2-4 قطع). ظهر نوع مختلف من المنتجات الناضجة إلى حد ما منذ أكثر من 50 عامًا وأصبح أحد أكثر أنواع العنب المتأخر المفضلة. للحصول على محصول مستقر ، يلزم توفير علاجات وقائية منتظمة من الآفات والأمراض.
- لا ينضج أجاداي العنب المتأخر للنضوج إلا في المناطق الجنوبية من بلدنا. طعم التوت هو دون المتوسط ، لاذع قليلا. فرش الفاكهة 300 غرام هي الحد الأقصى لهذا العنب. ولكن هذا هو أحدث تشكيلة من العنب ، والتي تقدر قيمتها بالعصير واللب الكثيف والمجموعات القوية ، التي يمكنها الاستلقاء في درجة حرارة +5 + 8 حولج ولا تفسد حتى الربيع. يتم التعامل مع الهجين ضد البياض الدقيقي والعفن.
- عنب الطاولة إيطاليا تنضج في سبتمبر - أكتوبر.التوت الأبيض ، البيضاوي له طعم جوزة الطيب ، ومحتوى السكر - 21 ٪ ، الحموضة - 6-7 جم / لتر. اللب هو العصير ، الحلو. وغالبا ما تصدع القشرة. متوسط وزن حفنة من الأصناف إيطاليا هو 1200 غرام ، وقطع هذا العنب لمدة 10-12 عيون. تتميز بهزيمة مرضية طفيفة.
الجدول: أصناف العنب المتأخرة مع الوصف والخصائص
اسم | تذوق التصويت | ميزة فاكهة | فترة النضوج | ميزات المصنع | |||||
Karaburnu | 5-6 |
| أكتوبر ونوفمبر |
| |||||
قابل للنقل مسقط | 5 |
| سبتمبر |
| |||||
ديسمبر | 6 |
| أكتوبر |
| |||||
الفائز | 8 |
| سبتمبر |
| |||||
Prikubansky | 7 |
| سبتمبر وأكتوبر |
|
فيديو: أحدث أنواع العنب
أفضل عنب المائدة للنمو في المناطق
تتميز أصناف المناطق بنضجها ومقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف ومتطلبات التربة. مجموعة متنوعة مختارة بشكل صحيح وفقا لخصائص النمو وخصائص النبات سوف تتيح لك الحصول على حصاد لائق والحفاظ على الكرمة في الحديقة لأكثر من عام.
أصناف العنب لزراعة في الضواحي وسانت بطرسبرغ
أفضل أنواع العنب الناضجة المبكرة لمنطقة موسكو تتحمل الصقيع ولا تتضرر من البياض الدقيقي. أساسا ، هذه هي تلك الهجينة التي تنمو بسهولة على الطحالب والتربة الثقيلة ، لا تتطلب نظام درجة الحرارة:
- الهشينكين هدية
- هيليوس،
- Bogatyanovsky،
- Korinka الروسية
- ليبيا،
- التجلي،
- Muromets،
- أسود موسكو
- Tason،
- جوليان،
- Tukai.
فيديو: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
أصناف العنب الجدول لزراعة في سيبيريا
يمكن للهجن الهجينة الشتوية الناضجة في فصل الشتاء أن تتحمل بسهولة التقلبات في درجات الحرارة الموسمية لمناخ قاسي ويكون لها موسم نمو قصير - وقت النضوج لا يتجاوز 100 يوم. هذه الأصناف تشمل:
- فرحة،
- لغز شاروف ،
- Codreanca،
- مولدوفا
- جمال الشمال
- الروسية في وقت مبكر
- Rusoven ، Muromets.
فيديو: العنب في سيبيريا
عنب ينمو في بيلاروسيا
أصناف العنب المائدة لمناخ بيلاروسيا المعتدل مناسبة لفترات نضج مختلفة:
- أركاديا.
- Codreanca.
- شاسلا بيضاء
- فرحة.
- كيشميش 342 ؛
- ناديجدا آزوس
- الخيال.
- حفل.
- منتج.
- أوديسا تذكارية.
فيديو: حلوى عنب في بيلاروسيا
أصناف العنب الجدول لزراعة في أوكرانيا
يمكن أن تنضج الهجائن المناسبة للنمو في أوكرانيا حتى في نهاية شهر أكتوبر. يتيح لك المناخ الجنوبي الرطب في جنوب شرق وغرب أوكرانيا الحصول على محصول منقطع النظير من عنب الحلوى من مختلف الأنواع:
- في وقت مبكر:
- Zorev.
- ليبيا.
- هدية من غير مضاءة.
- كوكب المشتري.
- Tukai.
- المتوسطة:
- آنا.
- الكاردينال.
- هارولد.
- العقيق دون
- نيسين.
- الكرز الأسود
- في وقت لاحق:
- هرقل.
- إيطاليا؛
- Prikubansky.
- الفصوص.
مراجعات الصف المفضل
بالنسبة لي شخصيا ، أصناف فيليكا ومونارك هي معايير العنب في الحجم والذوق والعرض والعائد. كل شيء متوازن هنا! اعتمادًا على وقت الموسم ، لا يمكنني رفضه ، حتى لا أتناول الطعام ولا أستطيع المرور بشكل غير مبال: GF Gift Nesvetaya ، GF Super-extra ، GF Lily of the Valley (عندما ترغب في لدغة muscat خارج النطاق ، أصناف Velika و Monarch ، قالت كل من كيشتيل وزولوتز الزائرين هنا إن العديد من جوائز الكوكتيل في العديد من المعارض ، وكان زولوتز لن يفوز بما لا يقل عن ذلك ، لكنه ينضج في وقت لاحق فقط بعد كل هذه الأحداث التي تقام.
Fursa Irina Ivanovna Free Cossack، Krasnodar Territory//vinforum.ru/index.php؟topic=1231.0
أود أن أضيف إلى هذه القائمة هدية Zaporizhia (ذوق بسيط ، ولكن مجموعة متنوعة موثوقة للغاية) ، وهدية جديدة Zaporizhia ، و Nadezhda Azos ، و Kishmish 342 (كملقح وعنب لذيذ فقط) ، و Tason (باقة غنية + مقاومة + حيوية - جيدة للغاية لشرفة المراقبة) هذا العام أعجبت حقًا Atlant * Timur ، Richelieu ، والآن أحب أن أتناول كيشا حمراء ، ويسعدني باكراً مسقط ، الصداقة ، المسكات البيضاء ، أحب أحفادي الكاردينال ، وقال صهرتي إنه يوجد صنف واحد من العنب الطبيعي - ليبيا.
يفغينيا إيفانوفنا ، روستوف//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟f=26&t=398&start=40
أعتبر أن الأصناف البيضاء هي الأكثر لذيذًا ، على سبيل المثال ، أليشنكين ، أركاديا ، وايت مسقط - هذه أغنية منفصلة ، فالرائحة والحلاوة تتحول إلى برية ، رغم أنها لا تنتج محصولًا كبيرًا. الأصناف الوردية ناضجة في وقت متأخر ، مع جلد كثيف ، نضجت بالكاد في العام الماضي. الأزرق جيد Codrianka ، وحاضر مولدوفا قد حان في وقت متأخر ، ولكن والده يكمن في الطابق السفلي حتى فبراير ، أو حتى مارس. لذلك نحن دائما مع النبيذ والتوت. لم يكن العام الماضي ناجحًا جدًا بالنسبة للعنب ، حيث ازدهرت في وقت لاحق ، كان هناك الكثير من الأمطار ، وحتى الأصناف الثابتة تأثرت بالعفن ، ولم تكن الشمس كافية ، وجاء الخريف في وقت مبكر. لكن البستانيين ذوي الخبرة لديهم محصول حتى في مثل هذه الظروف. كل شيء يأتي مع الخبرة.
ماجري ، بيلغورود//forum.bel.ru/index.php؟showtopic=121940
سوف يسعد عنب الحلوى على الطاولة الاحتفالية أي جمهور: مجموعات كبيرة ذات ثمر أسود غير عادي أو فرش من الزمرد كامل الجسم من هجين الزبيب - معظم أنواع العنب المائدة يمكن أن تؤكل مباشرة من الفرع ، فهي تحتفظ بعرضها لفترة طويلة وتكمل أطباق الطهي بشكل جيد. اكتسبت الأذواق الخاصة لعجينة العنب الهجينة الاحترام والحب من البستانيين وخبراء حلويات التوت. لا تزال هذه التوتة اللذيذة والصحية مرافقة ثابتة للعرض الجمالي.