Shepherdia هي شجيرة معمرة من عائلة المصاص. ينمو في أمريكا الشمالية ، لكنه يزرع بنجاح في أوروبا. يُعرف Shepherdia أيضًا باسم "Buffalo berry" أو "التوت الصابون". في المظهر ، يشبه الراعي نوعًا كبيرًا من النبق البحري ، لكن ثمار النبات تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ولها طعم لطيف. ليس من الصعب العناية بالشجيرة ، فهي ستقدم للمالك بانتظام حصاد وفيرة مع مظهر جميل. يكفي أن نلاحظ وجود بعض القواعد البسيطة في الرعاية ، بحيث أن الراعي كان يزين الحديقة لعدة عقود.
وصف النبات
Shepherdia هي نبات شجيرة دائم يبلغ ارتفاعه 3-7 أمتار ، وتوجد أشكال دائمة الخضرة ونفضية في الجنس. وتغطي فروع رقيقة مع لحاء رمادي مصفر الخام. وهي متفرعة للغاية على طول كامل ومغطاة بأشواك طويلة. تتشابك الفروع بكثافة وتنحني على الأرض ، وتشكل سياجًا شائكًا لا يمكن اختراقه.
البراعم مغطاة بأوراق خضراء زاهية وأنسوليت. أوراق الشجر على أعناق قصيرة عكس ذلك. يتراوح طول صفيحة الأوراق الكثيفة من 4 إلى 7 سم ، وعلى الجانبين أو من الأسفل يوجد طلاء فضي على شكل زغب متقشر.
من نهاية شهر مارس ، تزهر أزهار axil المصغرة ، جمعت في النورات على شكل سبايك. يحدث الإزهار قبل الأوراق. تعلق البراعم على البراعم بأيقونات قصيرة ؛ وهي تغطي الفروع بكثافة. Shepherdia هي نبات مزدوج ، أي أن هناك حالات حصريًا مع زهور الذكر أو الأنثى. لتحقيق الإثمار ، من الضروري زراعة نبات ذكر واحد على الأقل في الحديقة من أجل 7-10 من الإناث. براعم النساء تفتح قبل الرجل بقليل. يحدث التلقيح بمساعدة الحشرات ، وبعد ذلك تنضج التوتات الصغيرة المستديرة.
على سطح الجلد الأحمر للدروب هناك العديد من النقاط البيضاء الصغيرة. اللحم الحساس للأكل له طعم حلو وحامض بسبب الاستحالة الواضحة ، غالبًا ما يتم استهلاك ثمار الراعي ليس في شكله الخام ، ولكن كجزء من المربى والهلام والكومبوت. يتم تخزين الفواكه على الفروع حتى الصقيع. درجات الحرارة المنخفضة تجعلهم أكثر رقة وحلوة. داخل يحتوي على البذور فقط بالارض. يحدث الازهار والإثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة. يسحق الطبق الناضج بسهولة من الفروع ، مما يسهل الحصاد. يمكن أن ينتج مصنع واحد ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.
الأنواع الشائعة
جنس Shepherdia الصغير له 3 أنواع فقط.
الراعي فضي. حصلت الأنواع على اسمها على التزيين الأبيض الموجود على فروع الشباب والأوراق على كلا الجانبين. يمكن أن تنمو هذه الشجيرة الشائكة حتى ارتفاع 6 أمتار. المزهرة تبدأ في منتصف أبريل. على النباتات الذكور ، يتم جمع الزهور في spikelets مصغرة. وتقع براعم المرأة منفردة. في سبتمبر ، تنضج الثمار - التوت الأحمر أو الأصفر البرتقالي. تشكيلة Goldeneye المزخرفة تحظى بشعبية كبيرة. الفواكه الناضجة المرسومة عليها صفراء زاهية.
الراعي الكندي. هذا النموذج يشبه شجرة مترامية الاطراف. وتغطي الفروع باللحاء البني. الجزء العلوي من الأوراق ناعمة ، خضراء داكنة. وتغطي المنشورات أسفل مع كومة الفضة والمقاييس الصفراء. في منتصف أبريل ، تتفتح أزهار خضراء صفراء صغيرة. في سبتمبر ، تنضج التوت الأحمر الداكن بطول 4-8 مم.
الراعي مستدير الأوراق. الأنواع تشكل شجيرة طويلة مترامية الأطراف. تتشابك الفروع بإحكام. وهي مغطاة بأوراق خضراء داكنة مدورة. على سطح صفيحة كثيفة الأوراق ، تظهر العديد من النموات الثؤلوية. يتميز هذا النوع من الازهار وفيرة للغاية. تحت وزن الثمرة ، تنحدر الأغصان إلى الأرض. لا يحدث إطلاقًا على ورقة الراعي الدائرية خارج هضبة كولورادو.
استنساخ
يمكن نشر الراعي بعدة طرق.
- بذر البذور. يجب أن تزرع البذور في نوفمبر في أرض مفتوحة. وهي مدمجة في التربة على عمق يتراوح بين 1.5 و 3 سم ، وفي فصل الشتاء ، يوصى بتغطية مكان البذر بالثلوج. بحلول منتصف أبريل ، ستبدأ البراعم الأولى بالظهور. في سبتمبر ، سيكون طول الشتلات 10-15 سم ، وإذا لزم الأمر ، يتم زرعها في مكان دائم. ويتوقع الازهار والإثمار في 4-6 سنوات.
- قطع الجذر. هذه الطريقة جيدة لأنها تسمح لك بتحديد نبات الذكر والأنثى على الفور. للتجذير ، اختر قصاصات خضراء مع 2-3 براعم. طولها عادة 8-12 سم ، خلال اليوم الأول ، يتم الاحتفاظ الفروع في Kornevin ، ثم تزرع في التربة الرملية والجفت. يجب تعميق اللقطة من 3 إلى 4 سم ، وفي نهاية شهر سبتمبر ، ستنمي الجذور القوية ويمكن زراعتها في حديقة في مكان دائم.
- قسم العمليات الجذرية. كل عام ، يتم تشكيل العديد من الأطفال في جذور شبرد. في شهري مارس وأبريل ، يمكن زراعة النباتات القوية من الأدغال الرئيسية إلى مكان جديد. يمكن أيضًا تحديد موعد لعملية الزرع المبكرة.
رعاية الراعي
Shepherdia بسيط ومتكيف مع الظروف المعيشية. يمكن أن تنمو على أي تربة ، ولكن يوصى بإضافة رمل أو حصى إلى التربة الثقيلة لتحسين الصرف. كان الإثمار غزيرًا ، والتوت أكثر حلاوة ، يجب عليك اختيار مكان مفتوح ومشمس. جميع أنواع الراعي مقاومة للبرد ولا تحتاج إلى مأوى إضافي لفصل الشتاء. المسودات هي أيضا ليست خائفة من النباتات.
Shepherdia مقاومة للجفاف ولا تحب التشبع بالمياه في التربة. عادة ما يكون لديها ما يكفي من الأمطار الطبيعية. فقط في حالة الطقس الطويل والحار والجاف ، خاصة خلال فترة النضوج ، يمكن تسقي الشجيرات مع متوسط جزء من الماء.
للتطوير الطبيعي ، يحتاج النبات إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بانتظام. سيسمح هذا الإجراء للهواء بالاختراق إلى الجذور. يجب توخي الحذر لإزالة الحشائش وتخفيف التربة ، لأن الجذور تقع بالقرب من سطح التربة.
من أجل الحفاظ على مظهر جذاب ، يجب قطع الراعي. في الحديقة ، غالبًا ما يقتصر ارتفاع النبات على مترين. هذا يجعل من الأسهل لرعاية والحصاد. يجب عليك أيضًا أن تزيل التاج ، وإلا فسوف تتشابك الفروع وتميل نحو الأرض.
مصنع في تصميم المناظر الطبيعية
تنجذب أغصان كثيفة من الراعي بأوراق فضية وأوراق قرمزية. أنها تبدو جيدة على خلفية الصنوبريات ، وكذلك الشجيرات مع أوراق الشجر الحمراء (البرباريس ، تساقط الثلوج ، weigela). يستخدم النبات بشكل مريح لإنشاء تحوطات خضراء حول محيط الحديقة. الأشكال المنخفضة مناسبة لإنشاء خلفية في حديقة الزهور.
خصائص مفيدة
التوت الراعي هي في الصدارة في كمية حمض الاسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفواكه على:
- العفص.
- الفيتامينات A ، P ، E ؛
- البكتين.
- الأحماض العضوية.
يساعد استخدام ثمار الراعي على تقوية جهاز المناعة ، ورعاية حالة الأوعية وتطبيع ضغط الدم. يمكن استهلاك التوت الخام ، وصنع منه صبغات الكحول ، وطهي جميع أنواع الصلصات والمربيات والمحميات. إنها منتج غذائي أكثر من دواء ، لذلك ليس لديهم موانع. يجب توخي الحذر فقط للأشخاص المعرضين لحساسية.
