مجموعة متنوعة من التفاح متنوعة. وفقا للاحصاءات ، فهي الثمار الأكثر شعبية. زيادة الطلب يسهم في انخفاض السعرات الحرارية ومجموعة واسعة.
الفواكه التي تنتمي إلى أصناف مختلفة تختلف في الحجم والطعم والرائحة ، وكمية السكر في التكوين ، ووقت النضوج. مع التركيز على المعيار الأخير ، تتميز الأصناف المتأخرة والمبكرة.
أنواع التفاح التي تؤتي ثمارها في الصيف
أشجار التفاح الصيفية تؤتي ثمارها من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس. يوصى باستهلاك الثمار ومعالجتها فور الحصاد. هذا بسبب نضج المستهلك. في حالة الحصاد المفاجئ ، تظل الثمرة غير ناضجة أو مفرطة. هذا محفوف بفقدان الذوق وتخفيف اللب. الحفاظ على الفواكه لا تزيد عن شهر واحد. خلاف ذلك ، لا يمكن تجنب تلف المحاصيل.
تشمل الخصائص الإيجابية لأصناف الصيف الثمار المبكرة والعائد المرتفع والفواكه الكبيرة والمقاومة الشتوية المتوسطة. ومن بين السلبيات حساسية أوراق الجرب ، والصعوبات التي تعترض نقل الفاكهة.
يسعى المربون إلى تمديد فترة حفظ الوقت. نتيجة عملهم هي الأصناف التي يمكن أن تحتفظ بممتلكاتها من 1.5 إلى 3 أشهر. لتحقيق غلة عالية ، يجب توخي الحذر في الوقت المناسب. قائمة التدابير اللازمة تشمل سقي ، تشذيب ، خلع الملابس ، علاج الأمراض والقضاء على الطفيليات.
تشمل الدرجات الصيفية ما يلي:
Ambassi
مدة الصلاحية حوالي 3 أشهر. الفواكه الصفراء-الحمراء لها طعم غني ، رائحة لطيفة ، لب كثيف وهش.
كتلة واحدة من الفاكهة 200 غرام ، من بين الميزات الجيدة الحفاظ على الجودة. مشاكل النقل عادة لا تنشأ.
Delkorf
كتلة تفاحة واحدة 200 غرام.
من بين السمات المميزة للطعم الحلو والحامض للفاكهة ، ذرف سريع.
كاتيا
تنضج الثمار في منتصف شهر الصيف الماضي. اللب لديه هيكل كثيف ولون دسم.
التفاح الناضج أحمر. على سطحها هناك بقع بيضاء.
قريب
تنضج الثمار الخضراء بنهاية يونيو. وزن كل تفاحة حوالي 150 غرام.
ميزتها هي مزيج من نكهة النبيذ والحامض.
حلوى
مجموعة متنوعة حصل عليها مربي الحيوانات. وتشمل ميزاته الفواكه الصفراء الكبيرة مع اللحم الطري العصير.
ينصح بتخزين التفاح لمدة 10 إلى 15 يومًا.
وليامز برايد
تتميز الفواكه ذات اللون الأحمر الداكن مع لون أرجواني بالشكل المسطح ونكهة النبيذ واللحم المقرمش.
وزن فاكهة واحدة حوالي 160 غرام ، فترة التخزين 6-8 أسابيع.
Quinti
تنضج الثمار في منتصف الصيف. التفاح الأصفر والأخضر مع الجانب رودي يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2 أسابيع.
تشمل مزايا الصنف الكندي مقاومة الجفاف والفطريات.
أصناف الخريف من التفاح
الميزة الرئيسية هي عدم تطابق نضج المستهلك مع فترة التجميع. يوصي الخبراء ببدء المعالجة بعد أسبوعين فقط من حصاد الحصاد. العمر الافتراضي للتفاح في المتوسط 3 أشهر. من بين أوجه القصور وجود قابلية عالية للإصابة بالأمراض الفطرية ، والإثمار التي تحدث فقط في فترات معينة.
معظم الأصناف ليست مبكرة. يتم الحصول على المحصول الأول عادة بعد 5 سنوات فقط من زراعة الشتلات في الأرض. تشمل مزايا نضوج التفاح في فصل الخريف الألوان الزاهية والحجم الثابت المتوسط وإمكانية التخزين على المدى الطويل. عند اختيار مجموعة متنوعة ، فكر في كيفية استخدام الثمرة.
المجد للفائزين
من الفواكه التي يتم الحصول عليها عن طريق زراعة هذا الصنف ، يتم إعداد العصائر. كما أنها تستهلك الطازجة. الأشجار طويلة.
لا ينبغي أن تبقى التفاح مدورة لأكثر من شهرين.
Uralets
وقد ولدت من قبل مربي سفيردلوفسك. طعم التفاح الحامض واللزج. لا يتجاوز وزن كل منها 60 جم ، وتم تزيين الثمار بأشرطة قرمزية وأحمر الخدود الجميل.
احفظها في غرفة ذات رطوبة عالية. ومن بين المزايا مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية.
عيد الميلاد
تم الحصول على التفاح نتيجة لتربية أصناف ويلسي. لا يمكن أن يكون ارتفاع الأشجار أكثر من 4 أمتار ، وليس هناك خطر من علامات الجرب.
ثمارها كبيرة الحجم وذوقها حلو وحامض ومقاوم للعوامل الخارجية.
إسبارطي
يتم تسطيح التفاح ولونه المشبع ومحتواه العالي من السكر.
مخطط الخريف
يصل وزن الثمار الوردي الشاحب إلى 130 جم.
بيلفلور الصينية
تفاح كبير جدا بطعم حلو وحامض.
تارتو روز (ويلسي)
الفواكه ذات اللون الأخضر الفاتح ونكهة مثيرة للاهتمام. ويلاحظ بسرعة الاثمار.
بيسيمانانكا ميتشورينسكايا
متنوعة عالمية ، تتميز النضج المبكر.
تم تزيين الثمار بأشرطة قرمزية عريضة.
لوبو
تشكيلة شتوية مبكرة تنتج تفاحات حمراء بنية كبيرة.
ماكنتوش
تشمل السمات المميزة للشجرة تاجًا ممتدًا.
التفاح له نكهة حلوى مثيرة للاهتمام.
سبأ
وهناك نوع ولدت من قبل مربي بيلاروسيا.
من بين السمات المميزة هناك شكل ممدود قليلاً من الثمرة ، ومقاومة الظروف المناخية القاسية والأمراض الفطرية.
أصناف التفاح الشتوية
الاختلاف الرئيسي بينهما عن الأصناف الأخرى هو مقاومة المناخ القاسي. الحصاد قبل ظهور الصقيع الشديد. من بين السمات المميزة رائحة غنية ، ذوق جيد ، عدم وجود صعوبات في النقل. الصلابة الشتوية هي نوعية تنطوي على القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة على مدى فترة طويلة. الفواكه التي تم الحصول عليها عن طريق زراعة التفاح الشتوي لا تفقد خصائصها المفيدة لفترة طويلة. غالبا ما يتم تخزينها حتى بداية أشهر الصيف. هذا يجعل الطعم أكثر تشبعًا ، والرائحة مستقرة.
الأصناف التي تمتلك هذه الخاصية القيمة لا تقل شعبية عن أصناف الصيف والخريف عالية الغلة. غالبا ما يزرع البستانيون ذوو الخبرة أشجار التفاح التي تنتمي إلى أصناف شتوية مختلفة. اليوم ، دون صعوبات خاصة ، يمكنك شراء الشتلات من المصنعين المحليين والأجانب.
تم تصنيف Golden Delishes و Jonathan و Jonagold و Idared على أنها مستوردة. هذا الأخير كان نتيجة للتكاثر بين صنفين رئيسيين: فاغنر وجوناثان. تتميز ثمارها بشكل مستدير وحجم لامع لامع بلون أخضر فاتح.
في قائمة الأكثر شعبية هناك أنواع محلية مثل:
أنتونوفكا عادية
مقاومة الصقيع ، عالية ، وليس مقاومة للجرب. تبدأ تؤتي ثمارها فقط لمدة 7-8 سنوات. ينضج في نهاية سبتمبر. يتم تخزينه حتى يناير.
الفاكهة مستديرة ، بالارض ، خضراء مع اصفرار ، غض ، طعم حلو وحامض (حوالي 200 غرام).
أورورا أورال
الشجرة تنمو متوسطة الحجم. يرصد الصف لمنطقة فولغا فياتكا. الفواكه بيضاوية حوالي 85 غرام ، مصفر مع الجانبين رودي واسعة ، والعصير ، طعم النبيذ الحلو. ليس هاردي بما فيه الكفاية ، ولكن الحفاظ على الجودة أمر جيد (حتى يناير).
متوسط مقاومة للجرب.
أفروديت
الشتاء هاردي ، مقاومة الجرب.
الثمرة متوسطة الحجم (125 جم) ، خضراء مع أحمر الخدود الغني بالتوت ، الحلو والحامض.
بيزين مرج
Skoroplodny ، إنتاجية ، مقاومة للغاية للأمراض من أشجار التفاح.
Berkutovskoe
مقاومة للجفاف ، الشتاء هاردي.
لا تقاوم البياض الدقيقي. فواكه (150 جم) ، مع خطوط حمراء ولحم مصفر ، غض ، حلو وحامض.
Bolotovskii
تتميز بمقاومة الصقيع العالية ، مقاومة الجرب ، الحفاظ على الجودة (منتصف فبراير).
العيب هو أنه عندما تتأخر عملية التنظيف ، ينهار بسرعة.
بريانسك
يبدأ أن تؤتي ثمارها بالفعل لمدة 3-4 سنوات ، في فصل الشتاء هاردي.
لا تقاوم التعفن ، ولكنها تقاوم الجرب. عالية الغلة ، لا تنهار ، عرض جيد.
محارب قديم
المزايا - الإثمار لمدة 4-5 سنوات ، مقاومة الجرب ، التخزين حتى مارس ، المذاق الرائع والمظهر.
العيوب - فصول الشتاء المتوسطة ، السقوط السريع لأوراق الشجر.
فارس
شجرة كبيرة مع تاج تدلى. مقاومة الصقيع ، مقاومة للجرب ، تكمن حتى مايو.
الكرز
حلوى ، اللون الوردي والأبيض. ينضج في أوائل الخريف ، ويخزن حتى يناير.
متوسط مقاومة الصقيع والمرض.
النجمة
تخزين حتى بداية مارس. يحتاج إلى تشذيب ، مقاومة للجرب.
ولكن يمكن أن تعاني من درجات حرارة منخفضة للغاية.
بطل
الشجرة مضغوطة. غير ناضجة لمدة 3 سنوات ، وهو محصول سنوي جيد من 5. صلابة الشتاء ، وأضرار البياض الدقيقي متوسط ، إلى جرب - عالية.
عرضة لأمراض أخرى (الحروق البكتيرية ، الشق المرير). الفواكه كبيرة (تصل إلى 200 غرام). مبردة حتى الربيع.
مخطط الشتاء
المزايا - الإثمار لمدة 3-4 سنوات ، والفواكه اللذيذة والجميلة ، تستمر حتى منتصف الربيع.
العيوب - لا تقاوم الجرب ، الصقيع الشديد.
كويبيشيف
شجرة كبيرة مع تاج مخروطي. الشتاء هاردي ، ولكن عرضة بسهولة للمرض. الثمرة (حوالي 130 غرام) أصفر مع جوانب وردية ، وتخزينها حتى نهاية فصل الشتاء.
متنوعة عالية الغلة. عند زراعة أصناف الشتاء ، من الضروري مراعاة العديد من الفروق الدقيقة المهمة. للحصول على محصول جيد ، سيتعين على البستاني إطعام التاج وتقليصه بانتظام. يتم تضمين هذه الأحداث في مجمع التكنولوجيا الزراعية الموفرة للطاقة. وبالتالي ، فإن الفاكهة تحصل على المزيد من العناصر الغذائية.
أصناف للقطاع الأوسط ومنطقة موسكو
أنسب الظروف في المناطق التي تتميز بالمياه الجوفية العميقة والتربة الخصبة. عند الاختيار ، يجب عليك الانتباه إلى أنواع مثل:
Zhigulevskoe هو مجموعة متنوعة مبكرة ، بعد الزراعة والتي سيتم استلام المحصول في 4 سنوات. مع مراعاة جميع القواعد ، تثمر الأشجار سنويًا. يوفر نظام الجذر القوي تغذية كاملة. التفاح البرتقالي المحمر طعم جيد.
رائع
من بين العلامات الرئيسية ، التقزم ، تتميز الفروع التي تنمو في الاتجاه الأفقي.
التفاح الأصفر له طعم حلو ، الحامض موجود. ارتفاع مستوى مقاومة الصقيع.
بهجة
تنضج نصف قزم في سبتمبر. الفروع بنية ، واللحاء رمادي. يحتوي التفاح ذو الحجم المتوسط والعالي على مسحة حمراء وشكل مخروطي.
الطعم حلو وحامض. ومن بين العلامات المميزة مقاومة الأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة.
Shtrifel
ثمار التوت مزينة بخطوط أكثر إشراقا. مستوى السلامة مرتفع جدا. تتميز شجرة البالغين بمقاييس رائعة.
يبلغ قطر التاج 8 أمتار ، ويعتبر عدم الاستقرار في الأمراض ناقصًا.
أصناف لمنطقة الفولغا
تشتمل هذه الفئة على أنواع قابلة للتكيف بدرجة كبيرة مع نوع غطاء التربة والظروف المناخية. تشمل القائمة:
أحمر في وقت مبكر
أشجار التفاح الشتوية القاسية ، تتميز بارتفاع متوسط وشكل دائري.
لا يتجاوز وزن الجنين المسطح 70 جم.
Mantet
تم الحصول عليها نتيجة للاختيار الكندي. مقاومة الصقيع من مستوى متوسط.
التفاح هو اللحم العصير ، وانتشار واسع في الوزن (160-220 غرام).
لؤلؤة
تفاح كبير مستدير مع لحم بلون أبيض مخضر ، رائحة قوية ، ذوق جيد.
Papirovka
إنه مقاوم للغاية للظروف القاسية. الاثمار تبدأ في السنة الخامسة.
اللب رقيق وفضفاضة ، مدة الصلاحية قصيرة إلى حد ما.
عصير الإجاص
تنوع الصيف ، يتميز بصلابة الشتاء والإنتاجية العالية.
أفضل أنواع التفاح لسيبيريا وجزر الأورال
يتميز كل نوع من الأصناف بصلابة الشتاء والإنتاجية وفترة النضج ومقاومة الأمراض. القائمة واسعة للغاية ، وتشمل الأصناف التالية:
ملء الأبيض
التفاح الحلو تنضج في أواخر الصيف.
العيب الوحيد هو مدة الصلاحية القصيرة.
ميلبا
تحصد بعد 4 سنوات بعد زراعة الشتلات. كتلة كل فاكهة حوالي 150 غرام.
الحفاظ على الفاكهة لمدة ثلاثة أشهر.
Ligol
مجموعة متنوعة (مختلطة من ليندا و Golden Delicious) ، عندما نمت والتي تنتج التفاح. الشتاء هاردي ، مقاومة الأمراض. الفواكه في 3 سنوات. التفاح أصفر مخضر مع جوانب حمراء. وزنهم حوالي 300 غرام.
رينات التتار
يبدأ أن تؤتي ثمارها لمدة 3-4 سنوات ، وتخزينها حتى أبريل. مقاومة الصقيع ، عالية الغلة ، متوسطة المقاومة للجرب. الفواكه خضراء صفراء ، مع أحمر الخدود التوت. اللب أبيض ، كثير العصير.
وتستكمل القائمة بأنواع مثل Gornist و Antonovka و Anis و Krasa Sverdlovsk و Florina.
اختيار السيد الصيف المقيم
التفاح هو مصدر العناصر الجزئية والكلي ، والفيتامينات والمعادن. نظرًا لتنوع الأصناف ، سيكون بمقدور كل بستاني اختيار الخيارات المناسبة. علاوة على ذلك ، يجب عليه أن يأخذ في الاعتبار العوامل المحددة المذكورة أعلاه. اختيار الشتلات ، تحتاج إلى التركيز على حالة نظام الجذر.
الظهور المبكر
تضم هذه المجموعة الأصناف التي تعطي المحصول الأول في أول 5 سنوات. مثال صارخ هو Beforrest. يتميز هذا التنوع بمقاومة الصقيع المعتدلة وجودة الحفاظ المطولة. المؤشر الأخير هو ستة أشهر. يتم حصاد الثمار الأولى لمدة 4 سنوات. يبدأ الورق بثماره في نفس الفترة. يتميز الصنف بالنضج المبكر والطعم الأصلي والعمر الافتراضي القصير. يتميز Stark Erliest بلحوم ناعم ولون وردي مشرق ونكهة حلوة وحامضة.
عمودي
عند اختيار هذه الأصناف ، ليست هناك حاجة لاتخاذ تدابير لتشكيل مظهر النبات.
في قائمة المشتركة هي الأصناف التالية:
- أربات - تحصد في السنة الثانية. بين السمات المميزة تميز جودة الحفاظ على المدى الطويل ، ومقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع.
- الجن - ارتفاع الشجرة هو 2 م. التفاح له طعم الحلو والحامض.
- Barguzin - يبدأ الاثمار في السنة الثالثة. وتشمل السمات المميزة زيادة صلابة الشتاء والإنتاجية.
عن طريق الأشجار العمودية ، لا يمكن زيادة عدد التفاح الذي تم حصاده فحسب ، بل أيضًا تزيين قطعة أرض الحديقة.
احلى
هذا الاستساغة يرجع إلى ارتفاع تركيز الفركتوز والسكروز. تجدر الإشارة إلى أن هذه القيمة لا تؤثر على اللون. الأصناف التي تتميز بحلاوة تشمل:
- جوناثان - أشجار التفاح التي تتميز بالنمو المتوسط والإنتاجية العالية. الفواكه الصفراء الخضراء لها نكهة نبيذ.
- فوجي هي مجموعة متنوعة تنتج المحاصيل في الشتاء والخريف. تتميز الفواكه بالحجم الكبير والعمر الافتراضي الطويل ؛
- الحفل هو مجموعة متنوعة تتميز بنضوج الشتاء المبكر أو أواخر الخريف. يبدأ الحصاد بعد 6-7 سنوات من زراعة الشتلات في الأرض. ثمارها كبيرة الحجم ، وتبلغ كتلة أي منها حوالي 250 غرام ، كما أن المذاق العقلي اللذيذ ولحم طري هش يعتبران مميزتين خاصتين.
يجب أن تبقى التفاح المحصود في مكان بارد ومظلم. لضمان نضارة ، استخدم الرمال النظيفة.
عن طريق استهلاك الفواكه بانتظام ، يمكنك تطهير الجسم من السموم والسموم. من خلال تضمين هذه الثمار في النظام الغذائي ، تتم إزالتها في المعدة ، وتثبيت حالة الجهاز العصبي ، وتعزيز المناعة. يجب تضمين الفواكه في نظام غذائي مصمم للطفل. في فصل الشتاء ، فهي الفاكهة أكثر بأسعار معقولة. يزود المصنِّعون المحليون السوق بمجموعة واسعة من الأصناف. لذلك ، لا تنشأ صعوبات في اختيار التفاح.
مبادئ الاختيار
لإعداد حديقة ، تحتاج إلى شراء الشتلات.يتم اختيار الأصناف المناسبة ، مع التركيز على التفضيلات الشخصية ونوع غطاء التربة والظروف المناخية ومواعيد النضج الأكثر ملائمة. يوصي الخبراء بزراعة أشجار التفاح التي تنتمي إلى أنواع مختلفة في موقع واحد. في هذه الحالة ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار الحاجة إلى تلقيح الأشجار.
يتم إجراء فحص لتحديد الصنف. في هذه الحالة ، يتم إيلاء اهتمام خاص للنقاط التالية:
- هيكل الأجزاء النباتية من النبات.
- مؤشرات نوع الحسية.
- لون واتساق اللب.
- هيكل التقشير.
- تحديد شكل الفاكهة.
- حجم الفواكه (متوسط).
التفاح ذي الثمار الكبيرة أكثر شعبية من الثمار الصغيرة. استثناء من القاعدة يمكن اعتباره ranets. جسدهم صعب.
